可頌糖水
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3.表面刷蛋液,放置烤盤紙上,旋風烤箱180℃烤焙5分,降到170℃ ,烤約1 0分鐘, 直到呈現琥珀色。 4.出爐後立刻刷上波美30度的糖水,一出爐就沾,才可以讓水分 ...
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參考了網路名師Carol的配方並加以調整,希望大家也可以烤出自己喜歡的可頌。 ... 香酥而且不乾硬;出爐後馬上刷上一層楓糖水,保證沒有人可以抗拒^^ ...