食品微生物(含組織胺)標準 - 經濟部標準檢驗局
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發布日期：2017/06/24; 發布單位：第二組第一科; 資料點閱次數：1099. 食品微生物(含組織胺)標準. 附件下載. Reg (EC) No 2073/2005_食品微生物(含組織胺) ... 按Enter到主內容區 引領產業發展保護消費權益 SAFETY&QUALITY ::: 業務簡介 商品檢驗法規 書表下載 應施檢驗商品專區 口罩出口品質查核計畫專區 石綿危害資訊專區 商品免驗專區 自願性產品驗證專區
延伸文章資訊
- 1如何快速看懂食品衛生標準：食品中污染物質及毒素衛生標準 ...
現行食品衛生標準主要可分為兩種訂定架構，一種是以食品類別為主，如： ... 揮發性鹽基態氮(Volatile basic nitrogen, VBN); 組織胺(Histamine) ...
- 2預告訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案- 衛生福利部
衛生福利部(下稱衛福部)於本(4)日預告訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」 ... 鹼等植物性毒素、麻痺性貝毒等五種海洋生物毒素及漁產品中組織胺等限量規定。
- 3食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒嗎? - 水產試驗所
二、一般認為魚肉中含100 mg%以上的組織胺會造成中毒現象，目前我國對水產品中組織胺含量尚未訂定限量標準。美國食品藥物管理局(FDA) 規定水產品中組織胺 ...
- 4食用含有組織胺的魚類會發生食物中毒，是真的嗎？
(2)目前我國對於水產品組織胺含量尚未訂定限量標準，依美國食品藥物管理局(FDA)規定，水產品組織胺含量不得超過每百公克含五毫克，約50 ppm（百萬分之一）， ...
- 5【組織胺(Histamine)】組織胺定性及定量檢測-BioVision
作為信號分子組織胺(Histamine)在體內發揮多種作用，從局部免疫應答到神經傳遞 ... 在反應過程中，樣品或標準品中的組胺與固相支持物上的固定量的組織胺競爭 ...
