霜淇淋、雪酪、冰沙、雪花冰⋯⋯各類冰品的英文該怎麼說？

冰淇淋、雪糕、冰棒怎麼說？各種配料的英文又該如何表示呢？VoiceTube教你今夏最歡迎的消暑聖品英文！ 冰淇淋類. 冰淇淋最常見 ... 集團資訊關於我們集團介紹我們的團隊旗下媒體關鍵評論網everylittled.INSIDE運動視界Cool3c電影神搜未來大人物歐搜哇商益旗下節目多元服務Ad2Taketla拿票趣關鍵議題研究中心Cr.EDShareParty達思智能科技士奇傳播與我們合作內容行銷與廣告業務異業合作原創內容暨內容媒體業者合作加入我們新聞中心 2021/06/24,生活PhotoCredit:kanattiefromTokyo,Japan CCBY-SA2.0VoiceTube看影片學英語哈囉！這裡是《VoiceTube看影片學英語》（http://tw.voicetube.com/）我們在台灣的生長環境其實不允許我們好好開口說英文，沒有機會開口說，到了出國遇到外國人突然發現學校只是教人答題，根本沒有辦法提供我們實質的對談應答能力，VoiceTube在致力於打造練習聽力跟口說環境，給想自信開口說英文的人。

我們立志營造一個美好的英文學習環境，在這裡，你所學習的不再是語言而是知識的力量！透過視覺上的影片情節，重複聽取單句，更容易了解單字的發音及用法，還能學習到更道地的生活化語言哦！藴含黃金寶藏的部落格：https://tw.voicetube.com/ 粉絲頁：https://www.facebook.com/voicetubetw 看更多此作者文章...訂閱作者收藏本文每月一杯咖啡的金額，支持優質觀點的誕生，享有更好的閱讀體驗。

立即支持還沒到暑假，天氣就熱到快蒸發！炎炎夏日是不是想趕快來一碗美味的芒果雪花冰呢？冰淇淋、雪糕、冰棒怎麼說？各種配料的英文又該如何表示呢？VoiceTube教你今夏最歡迎的消暑聖品英文！冰淇淋類冰淇淋最常見的說法是icecream，但是冰淇淋有這麼多種，要怎麼分辨呢？ （1）義式冰淇淋gelato第一個就是筆者超愛的gelato啦！Gelato就是義式冰淇淋，它的口感綿密、細緻，成分多為天然水果。

因為它的脂肪含量為一般冰淇淋的一半，因此深受大家的喜愛！以下是gelato的五個經典口味： 奶油cream 優格yogurt 鮮奶milk 開心果pistacchio 巧克力chocolate PhotoCredit:MortonLinCCBY-NC-ND2.0（2）土耳其冰淇淋arasdondurma/Turkishmasticicecream 說到土耳其冰淇淋，大家腦中第一個浮現的應該都是被老闆耍著玩的畫面吧！土耳其冰淇淋因為加入了土耳其特有的蘭花莖（Salep），所以黏濁度高、不易融化，因此可以黏在長鐵棒上，才讓小販能夠與顧客搞笑地互動！（3）霜淇淋softserveSoftserve霜淇淋是夜市、遊樂園最常看到的冰品之一，和冰淇淋類似，但因為空氣含量較高，並加入膠體，所以會有輕盈、滑順的口感，融化的速度也較慢。

最常見的口味是巧克力、香草，還有兩者混和。

（4）聖代sundae 一旦甜食癮發作，單吃冰淇淋肯定是不夠的啊！所以sundae就誕生了！冰淇淋加上各種配料（topping），讓你幸福加倍！一起來學學相關詞彙的英文吧： 巧克力米sprinkles 著色珠子糖hundredsandthousands 榛果巧克力醬Nutella 水果fruit 果醬jam 蜂蜜honey 鮮奶油whippedcream 堅果crunchynuts 焦糖caramel 麥片cerealA:Wouldyoulikesometoppingsforyouricecream?A：你要加配料在冰淇淋上嗎？B:Sure!IwouldlikeNutella,cookiesandastrawberryonit.B：當然！我想要加一些榛果巧克力醬、餅乾跟一顆草莓。

Tedlikessundaeswithwhippedcreamandchocolate,somuchsothatheeatsthemeveryweek.Ted太喜歡鮮奶油巧克力醬聖代，喜歡到他每週都要吃。

冰沙類（1）雪酪sorbetSorbet與一般美式冰淇淋不同，製作時不使用脂肪製品，透過混和物結冰後再磨成冰沙的方式，製造出綿密、輕盈的口感。

也因不含有乳製品，很適合對乳製品敏感的人們。

雪酪（sorbet）｜PhotoCredit:star5112CCBY-SA2.0（2）冰沙smoothie用新鮮水果、牛奶加入水和冰塊後，放入果汁機打成帶有微顆粒狀的飲品就是smoothie。

常見的冰沙有鳳梨冰沙（pineapplesmoothie）、西瓜冰沙（watermelonsmoothie）和芒果冰沙（mangosmoothie）等。

Mymom’shomemadepineapplesmoothieisthebestdrinkI’veeverhad.Ittastesgreatandis100%healthy!我媽手做的鳳梨冰沙是我喝過最好喝的飲料，不但美味還百分百健康！冰棒類（1）冰棒popsicle/icepop冰棒初期只是果汁凝結而成的冰品，但隨著廠商的開發，演變成現在市面上的各式風味冰棒。

炎炎夏日來上一隻冰棒，絕對是人生一大快樂！你最喜歡哪種冰棒呢？（2）雪糕icecreambar冰棒的外層再淋上一層榛果巧克力，冷凍過後就是大家最熟悉的巧克力風味雪糕啦！脆皮外層加上內層滑順的口感是一大享受！剉冰類（1）傳統剉冰shavediceShavedice就是先選好配料裝進碗裡，再拿給店家用冰塊磚削出滿滿的一碗冰，炎炎夏日來上一碗最消暑！常見的配料有： 豆類：紅豆（adzukibeans）、綠豆（mungbeans） 果凍類：仙草（herbal/grassjelly）、粉條（noodlejelly）、粉粿（jellycake） 粉圓（tapioca）、芋園（taroball） 煉乳（condensedmilk）、糖水（syrup）A:Whatisyourmust-addtoppinginashavedice?A：你吃剉冰必加的配料是什麼？B:Definitelymungbeans!B：當然是綠豆啊！ PhotoCredit:[email protected]（2）雪花冰shavedsnow從shavedice延伸出來的就是雪花冰（shavedsnow）。

主要的差別就是兩者使用的冰磚不同，雪花冰不使用一般純水的冰磚，而是將各類水果或風味搭配乳製品做成冰磚，冰就像是雪花一樣，口感比剉冰綿密，是小編的最愛！夏天就是要吃上一碗芒果雪花冰啊！VoiceTube的雪花冰私心推薦排行榜：Top1：芒果雪花冰MangoshavedsnowTop2：珍珠奶茶冰MiketeashavedicewithtapiocasTop3：紅豆抹茶雪花冰MatchashavedsnowwithadzukibeansTop4：布丁牛奶冰Milkicewithpudding冰品數量的用法如果你想要描述冰品的數量，你可以這樣說： 一球冰淇淋／雪酪：Ascoopofchocolateicecream 一杯霜淇淋／冰沙／聖代：Acupofvanillaicecream 一隻雪糕／冰棒：Apineapplepopsicle 一碗剉冰／雪花冰：Abowlofmangoshavedice/shavedsnow一般冰淇淋都會配合甜筒（cone），但如果想改成用杯裝，只要把cone換成cup就可以囉！Iwouldliketohaveicecreaminacone,please.我的冰淇淋要用甜筒裝，謝謝。

MayIhavemyicecreaminacup?我的冰淇淋可以杯裝嗎？以上就是各種冰淇淋的英文和相關單字！想要吃冰消暑，這些單字可不能不會！延伸閱讀 「甜點、點心」的易混淆字詞：dessert、sweets、snack差別在哪？ 看經典青少年影集學英文：吸血鬼日記、莎賓娜的顫慄冒險、河谷鎮、怪奇物語、性愛自修室、花邊教主 外國人最愛＆最恨的台灣夜市美食：刈包、蚵仔煎、大腸麵線的英文怎麼說？本文經VoiceTube看影片學英語授權刊登，原文發表於此責任編輯：游家權核稿編輯：翁世航 猜你喜歡最新發展：除了「It’ssohot」，還有哪些英文可以形容天氣炎熱？1年前Tags：冰品冰冰淇淋甜筒雪花冰剉冰雪糕冰棒冰沙雪酪聖代霜淇淋義式冰淇淋More... Sponsored2022/08/08,科技PhotoCredit：TNLBrandStudio廣編企劃由關鍵評論網媒體集團《業務團隊》製作，由各品牌單位贊助。

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立即支持 PhotoCredit：TNLBrandStudio我們在食衣住行許多方面皆與水、電、天然氣等資源息息相關，在高度數位化的現代，臺灣在面對這些資源的基礎建設時，網路安全的防禦為何比其他國家更需謹慎面對？這件事可以從俄烏戰爭獲得啟發。

從俄烏戰爭居安思危，臺灣每月面臨4000萬次的網路攻擊有人說如果有一天真的發生第三次世界大戰，那一定會發生在網路上。

從近期的俄烏戰爭來看，除了使用傳統槍砲坦克，更值得注意的是雙方都派出大量IT駭客，攻擊對方的油水電重要基礎建設的伺服器、通訊設施，企圖阻斷即時資訊，藉此癱瘓敵方的民生設備運作。

事實上，一般駭客不會主動攻擊一個國家的基礎建設，大多是鎖定企業等級為目標，像是美國燃油管線營運公司，受到來自東歐的勒索病毒攻擊，被迫暫停營運同時還要支付新台幣1億4,000萬元的贖金，造成當地民眾恐慌，發生一波搶購燃油熱潮。

而臺灣因為政治戰略的因素，外部駭客總是虎視眈眈，想要癱瘓我國的民生關鍵基礎設施。

過去幾年間臺灣每月平均受到2,000萬到4,000萬次外來攻擊，甚至懷疑一起大型惡意軟體攻擊，幕後的駭客是有國家力量在撐腰。

臺灣民生建設資安防禦迫在眉睫，ACWSOUTH沙崙基地扮演關鍵角色身為島國的臺灣，電力、石油、天然氣及水利等資源設備，是供應國內經濟發展及民生需求的重要資產。

面對各項能源設備資安的防護，我國經濟部長王美花過去就曾公開表示，「油電水等關鍵設施假使被破壞，後果不堪設想，所以資安是重要基本功，一定要發展做好防護措施。

」身為國內首屈一指的「ACWSOUTH沙崙資安服務基地」（以下簡稱ACWSOUTH資安基地），承接起重責大任，提供資安實驗場域，模擬攻防演訓及產品驗測服務；也會邀請資安服務廠商與工控營運業者到沙崙場域，進行實作的技術交流。

ACWSOUTH資安基地計畫團隊表示，「透過資安服務商與工控營運業者的交流分享，有助促進產業對於工控資安了解與場域運用；同時我們也會辦理工控資安等相關課程、研討會及交流會，鏈結資安與工控業者幫助雙方有更深入的技術合作。

」目前ACWSOUTH資安基地的「關鍵基礎設施工控場域」主要有「石化／化工、天然氣及變電所」三套系統，模擬五套攻擊劇本，協助相關基礎設備的管理者，在受到攻擊當下知道該如何反應，及早因應強化資安防禦實力。

萬一遭遇偽造工作站監看數據、偽造命令操控電磁閥和空壓機、電驛傳輸通訊中斷等攻擊事件，就能立刻啟動應變流程。

走訪ACWSOUTH資安基地關鍵基礎設施，了解三大測試場域功能有多強場域一、石化基礎設施2020年臺灣兩大石化公司接連傳出資安攻擊事件，部分資訊系統感染勒索軟體病毒，造成加油站的支付系統停擺，導致消費者付款機制受到影響。

ACWSOUTH資安基地提供的化工模擬製程實體運作機櫃，是全台首座「石化／化工製程水位控制平台」，模擬情境為一般化工反應槽連續式循環水流水位控制，以水為循環流體模擬，可提供研究測試與訓練使用、自主開發攻防情境。

來現場測試的業者，可透過視覺式監控介面與DCS收集現場監測儀表的即時資訊，做到收集完整數據紀錄及警報，具體測試資安防護設備與解決方案。

場域二、天然氣基礎設施美國一家天然氣壓縮公司曾經受到勒索軟體攻擊，駭客透過魚叉式網釣攻擊入侵IT網路，再找機會滲透到OT網路，並在這兩個網路部署勒索軟體，導致人機介面、伺服器完全失能，公司業務被迫停擺兩天。

ACWSOUTH資安基地的儲槽氣體壓力監控系統，模擬情境為天然氣廠氣體儲槽壓力，使用空壓機模擬天然氣體，當氣體壓力高於或低於警報值時，系統畫面警示工作站主機，並同時記錄數據變化、警報和事件。

場域三、變電所基礎設施2021年台電董事長說台電遭駭客攻擊幾乎每天發生；俄烏戰爭過程，俄羅斯駭客也曾嘗試對烏克蘭發電廠下手，利用資料破壞軟體發動攻擊，藉此癱瘓高壓變電所，讓烏克蘭當地無電可用。

電力系統無論在發電、輸電及配電的任一部分發生故障，都有可能影響整個供電系統異常，因此保護電驛的作用就在及早隔離故障，避免影響到後續的相關設備。

ACWSOUTH資安基地的保護電驛監控系統採用IEC61850標準來進行網路通訊，可用來監視、記錄電驛突發事件，藉此模擬變電所遭受攻擊的危機處理。

要讓臺灣關鍵基礎設施免於駭客襲擊，可說是天方夜譚，但我們能做的是提升資安、強化防禦韌性，更有餘裕時間來防禦或補救攻擊。

ACWSOUTH資安基地的關鍵基礎設施，目前打造了三大測試場域，擁有可實際演練的攻防腳本，並進行資安產品的驗測。

ACWSOUTH資安基地深知臺灣以製造業起家，尤其近年半導體領域成為舉世聞名的護國神山；另外因應全球淨零碳排議題，綠能也是前景可期的重要產業。

因此在ACWSOUTH資安基地除了有關鍵基礎設施，還設計智慧製造、智慧綠能、半導體及物聯網等主題，可為相關業者做攻防演訓及產品驗測，有助提升我國整體資安防禦力。

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