減肥小項+ 自製優格注意事項

若無腸胃疾病的人,早餐可以水煮蛋,無糖優酪乳或無糖優格當基底,搭配麥片, ... 出現乳清分離即為醱酵過度，優格會較酸，且菌種已過最活化階段。

關閉廣告 AsWishes~~小小蕙心 跳到主文 "請勿以AsWishes~~小小蕙心"做不實廣告及非法事情,將保留法律追訴權及名譽損害賠償!!! 觀自在菩薩行深般若波羅密多時,照見五蘊皆空,度一切苦惡,舍利子,色不異空空不異色,色即是空空即是色,受想行識亦復如是,色利子是諸法空相,不生不滅不垢不淨不增不減,是故空中無色無受想行識無眼耳鼻舌身意無色聲香味觸法無眼界乃至無意識界無無明亦無無明盡乃至無老死亦無老死盡無苦集滅道無智亦無得以無所得,菩提薩埵依波若波羅蜜多故心無罣礙無罣礙故無有恐怖遠離顛倒夢想究竟涅盤三世諸佛依般若波羅蜜多故得阿耨菠羅三緲三菩提故知般若菠蘿蜜多故事大神咒是大明咒是無上咒是無等等咒能除一切苦真實不虛故說般若波羅蜜多咒即說咒曰揭諦揭諦菠蘿揭諦菠蘿僧揭諦菩堤薩婆訶回向偈願以此功德普及於一切我等與眾生皆共成佛道 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 May18Fri201220:39 減肥小項+自製優格注意事項  1.早上7點吃早餐,須有高蛋白質,才能到達小腸,重新啟動身體機能,而不被判定需儲存脂肪. 2.晚上6-7點吃晚餐,避免澱粉類,肉類,改成魚類,蔬菜類;太甜的水果也要在晚上7點前食用完畢. 3.晚上10點後不進食,調好生理時鐘,晚上10點前就寢,提高生理代謝運作,預防疾病發生. 4.避免宿便,養成一大清早先喝500cc溫開水,上洗手間時,用指腹輪流壓肚臍上,下,左,右各4指的穴道1分鐘,促進腸胃蠕動,很快便會有排便的feel. 5.若無腸胃疾病的人,早餐可以水煮蛋,無糖優酪乳或無糖優格當基底,搭配麥片,水煮地瓜,鳳梨,蘋果,蘆薈,竹筍,紅豆,綠豆,五穀類. 6.每天健走30分鐘(避免在密閉空間,氧氣才會足夠),排汗即是排毒,除了增加新陳代謝,也讓身體機能都有運作到.慢慢散步也ok,若在汽機車較多或廢氣較多的地方,請務必戴上口罩,保護呼吸道及肺部. 7.到中藥行請店家協助用成小包,以利煮茶飲用,以下是每一小包份量(一天份):荷葉,茯苓,黃耆,決明子,枸杞,菊花,遠志各一錢,1000cc水煮10分鍾,即可飲用,夏天可置放涼後,放入冰箱,冰冰的飲用也不錯. 8.到中藥行請店家協助用成茶包,以利煮茶飲用,以下是其份量:當歸,川芎,熟地,黃耆,枸杞各50g,炙甘草20g,桂枝10g,杜仲5~6片,黑棗100g,陳皮5片,煮壹鍋隨時飲用. 9.降脂茶:山楂,枸杞,菊花,草決明,煮一壺2000cc當開水喝.當然其他時候要喝白開水,讓腎臟能減輕代謝負擔. 10.防風通聖散也有減肥效用,因為每個人體質不同,也擔心會產生過敏,必須經醫生確認過,方能使用. 11.黃耆外皮要淡色,不要深色且為年輪狀,雞心狀紅棗最好,枸杞挑小顆.各少許煮500cc水.5分鐘當開水喝.若要增加記憶力可加上少許天麻一起煮沸食用.我家小孩自小就常喝,平常可增加自體免疫力,減肥期間更怕營養不均衡,自我保護要做得更多. 12.自製優格:所有器材(不鏽鋼材質最佳,塑類怕加溫滲出塑毒或顏料毒素)需先煮水消毒過先將新鮮奶類製品及豆漿類(有機黃豆黑豆毛豆..)製品倒入不鏽鋼鍋隔水加熱到溫度為45度左右,市售鮮奶為85度左右,再將不鏽鋼鍋放入鍋子中隔水降溫，讓牛奶的溫度降至適合優格菌種繁殖的溫度，優格菌為42~45℃(以溫度計量測)加入菌種,1000CC液體對5CC菌粉一起倒入小碗攪拌開，再整碗倒回不鏽鋼鍋拌勻。

不鏽鋼鍋放入燒鍋，時間約要4小時；待涼再取出放冰箱。

  13.運動前喝茶，可減少脂肪17%，飯後喝輕發效的茶，可去油解膩，不可在飯前或飯中喝，擔心鐵質減少吸收，綠茶，英國研究喝紅茶蕙引起攝護腺的問題，方式有輕發酵如綠茶，半發酵，全發酵，後發酵，兒茶素，茶多酚，利尿，抗喘，抗癌。

14.兩腳左右各往後抬腿(大腿內側肌力);兩腳跟合併往上，往下動，20次以增加新陳代謝. 15.糙米，黑糯米，小米，小麥，蕎麥，芡實，燕麥，蓮子，麥片，紅薏仁..五穀雜糧類.  自製優格注意事項: 1.台灣常見菌種為優格菌和克菲爾菌，優格菌醱酵溫度需42~45℃度，依製造廠不同，時間約需4~7小時；而克菲爾菌醱酵溫度為20~25℃，醱酵約需12~20小時。

建議購買市售且在無菌室培植的包裝乾燥菌粉，單次使用較無衛生上的疑慮。

國外原廠菌種包裝最小為5公克1包，但有些國內廠商會將國外原廠菌種分成更小包裝販售且延長醱酵時間，但此舉易讓菌粉受到污染，若醱酵時間過長，優格口味也會較酸。

2.建議不要使用塑膠、唐瓷，因醱酵後PH值為4~5的優格可能會融出塑料或唐瓷彩料，長期食用會影響健康。

要維持優格品質、衛生安全及美味，必須將優格放入能恆溫的容器中，若僅是放置室溫或不適合醱酵溫度當中，容易因溫差變化，使做出來的優格口味較差。

3.市售牛奶多為高溫瞬間殺菌，雖已減少鮮奶的細菌卻未完全滅菌，運輸或購買過程中或多或少會造成溫度變動，讓鮮奶中細菌數增多，故製作前需再減菌一次，作為消毒其他菌種必作的步驟。

4.容器大小須與鮮奶量配合，建議放入容器後，需約容器8分滿，才不會讓鮮奶溫度散失太快，造成菌種醱酵不全。

若無法達容器8分滿食，建議於燜燒鍋外鍋中加約80℃的熱水，以利維持溫度。

掌握醱酵時間，時間一到，就馬上將優格降溫冷藏。

5.出現乳清分離即為醱酵過度，優格會較酸，且菌種已過最活化階段。

若優格表面產生裂紋，表示優格已遭微生物污染，有過多雜菌滲入，會造成優格酸敗，建議若有餿水味出現，則不要食用，可直接做為栽種植物的養分。

6.做出的成品必須是豆花狀的「凝乳」，才算成功，且要在14天內食用完畢。

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