【廚師癮食筆記】法國人在宜蘭開的麵包店鹹香橄欖可頌比手 ...

在法國擔任麵包師傅的Adrien Lucchini，因為喜歡宜蘭的慢步調，決定把自己的麵包店「艾德理法式烘焙」開在宜蘭，每逢營業日，凌晨4點就得上工， ... 財經理財理財美食旅遊美食焦點好酒情報廚房密技旅行台灣看見世界娛樂影劇專欄鏡大咖人物一鏡到底鏡相人間心內話財經人物新聞深探時代現場新聞深探動態雜誌 會員專區 ｜ 美食旅遊 【廚師癮食筆記】法國人在宜蘭開的麵包店　鹹香橄欖可頌比手還要大 法國人AdrienLucchini愛上宜蘭的生活節奏，開了一間有如鄰居般親切的麵包店「艾德理法式烘焙」。

發布時間2020.05.1522:35更新時間2020.05.1509:20記者｜ 楊欣樺 攝影｜ 葉琳喬 何宗昇 宜蘭 歐式麵包 史法蘭 可頌 在法國擔任麵包師傅的AdrienLucchini，因為喜歡宜蘭的慢步調，決定把自己的麵包店「艾德理法式烘焙」開在宜蘭，每逢營業日，凌晨4點就得上工，擀麵團、打蛋白、烤蛋糕，直到10點半歐式麵包以玲瓏姿態全數出爐時，還要親送麵包到羅東的第2間店才算打完收工。

艾德理法式烘焙的歐式麵包，讓移居宜蘭3年多的史法蘭聞香而至。

已複製連結已複製連結