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剉冰,像是有些人會知道它是台灣獨特的甜點。
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1.《Howtousecountablenouns》IsawmanytypesofscenerywhenIwas
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4.《Howtousecountablenouns》Isawmanytypesofscen...
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《SunMoonLake,thelargestalpinelakeinTaiwan》
It'shardtoimaginethatthislakehasbeenthewaterreservoirofthelargesthydropowerplantinTaiwansincetheJapanesecolonialera.Initsheyday,itprovided37%ofthetotalelectricityinTaiwan.
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07
Mon
OurTaiwaneseShavedIce,whereyoueatsomeshavedicewithapieceofTaiwanhistory/「咱台灣人的冰」,藏著台灣史的剉冰
ShavedIce,assomepeoplemayknowit,isaspecialtydessertoriginatedfromTaiwan.剉冰,像是有些人會知道它是台灣獨特的甜點。
WhatmakesOurTaiwaneseShavedIceworthmentioningisthattheplaceusedtobethehomeforafamousTaiwanesepainter,whosevaluablepaintingwassoldatSotheby'sauctionforaveryhighprice.「咱台灣人的冰」值得一提的是,這個店面原本是一個知名台灣畫家故居,他的畫在蘇富比拍賣價格非常高。
ThenameOurTaiwaneseShavedIcepaystributetothepainterwhowasavictimoftheTwoTwoEightMassacre.「咱台灣人的冰」的名字向這個在二二八事件受難的畫家致敬。
LocatedonNo.249Lan-jingRoadattheintersectionbetweenLan-JingRoadandGuo-HuaRoad,thisdessertshopisrightbetweentheofficespacesandstorefronts.位在蘭井街249號,蘭井街和國華街交叉口,正好是這家冰店工作區和店面。
WhileenjoyingthedeliciousShavedIcethateasesthesummerheat,youmayalsorecallthetragedyofthepastandexpressmomentsofgratitudeforthebigleapTaiwan,asacountry,hastakentowardbeingademocraticsociety.享用美味剉冰,消解夏日炎熱,回想過去悲劇,同時也感恩台灣現在大步前進,成為一個民主國家。
ForeveryservingofShavedIce,yougettochoosefivedesserttoppingsfromover10options.SometoppingsthatwelovearetheirnutritiousAlmondJelly,indigenousTapiocaBallsandHoneySweetPotatoes.剉冰有超過10種的配料,顧客每碗限點5種。
配料討喜的是營養的杏仁粉粿、當地的珍珠粉圓和蜜地瓜。
TheirHoneySweetPotatoesarefreshlymadeeverymorning.蜜地瓜每天上午製作。
Whenyoucomebyearlyduringtheday,yougettoseetheshopemployeespeelingthesweetpotatoesbeforecookingtheminboilingsyrup.如果你早點來,可以看到員工正在削地瓜皮,放進焦糖煮。
Thehotsteamcomingoutoftheboilingpotbearsaresemblancetotheminglingbetweenthefireandice.It'saninterestingsighttobehold.熱氣從鍋冒出來,就像冰與火的結合,看起來很有趣味。
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