居酒屋 食物

居酒屋在日本飲食文化中佔有非常重要的一席地位，居酒屋的菜單不論是料理還是酒品都非常豐富，不管是要填飽肚子或是和朋友閒聊聚餐喝酒都非常適合。

廣義上的居酒屋（日文：いざかや；發音：I-Za-Ka-Ya）指的就是小酒館， ... 評論一間居酒屋用不用心的依據；二來它是每間居酒屋幾乎都有的澱粉食物， ...

這次要介紹到居酒屋吃串燒的點餐方式、必吃部位、特色料理、吃法等等， ... 在日本人之間大致上流行兩種串燒吃法，一種是用筷子把食物從竹籤上移到 ...

當然除了下班後和同事聚餐之外，日本人也會和朋友約在居酒屋吃飯喝酒暢談 ... 雞受歡迎到連便利商店也可以看到它的身影，幾乎是日本人的靈魂食物了。

一般來說吃什麼食物要搭什麼酒，在日本倒不像在韓國一樣分得那麼清楚，不會燒肉就要配燒酒而蔥餅要配米酒那麼地約定俗成，一方面也是因為和風的料理手法本 ...