節瓜咸蛋排骨湯

節瓜用刀背刮毛，洗淨切塊； 鹹蛋分開蛋白及蛋黃備用； · 瘦肉洗淨汆水約10分鐘，以去除肥膩的浮油； DSC_0768-2 · 清水注入煲內，放入瘦肉，煲滾後加入薑片 ...

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30分鐘內就能煮好這道鹹蛋節瓜湯，瘦肉鮮甜，加上鹹蛋的鹹香，不用加鹽已經十分美味。 幫你買埋餸，即開即煮！ 馬上選購： https://bit.ly/2NjhsSd.

食材（3-4人） 30分鐘內 ... 3燒一鍋水，水滾後加入薑片及腩排，用小火煮30分鐘(不用上蓋)(但仍要滾起的)，轉中大火加入節瓜及咸蛋黃，煮至節瓜約8成熟(半 ...