西京燒 日文

總廚佐藤暢郎特別為香港人定制輕懷石料理午餐，價錢比日本仲要平！西京燒有幾出名？出名到日本官方將3月9日定為「西京漬節」。點解係3月9日 ...

銀だらの西京焼き, 銀鱈西京燒. 魚かぶと焼き, 烤魚頭. 焼きはまぐり, 烤蛤蠣. 焼きさざえ, 烤榮螺. あさり貝の酒蒸し, 酒蒸蛤蠣.

日語「西京燒」( 讀音“Saikyo Yaki “) 的「西京」是指日本的京都（註：京都因位處東京的西面，所以被稱為西京）。 用京都地區出產的miso （味噌）醃漬過後拿去燒烤就成西京 ...