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漲知識萬能的小蘇打,知道的人太少了

說起小蘇打,相信大家都不陌生。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,外觀是白色細小晶體,碳酸氫鈉溶於水呈弱鹼性而具有較強的清潔作用,也因為它受熱後可分解為二氧化碳和水而用作膨脹劑,小蘇打的作用與用途有哪些呢?...