餵養 | 吃掉這個獎勵你吃零食？爸爸媽媽這麼說只會起到反效果

當孩子不愛吃某樣食物，爸爸媽媽又要勸他吃的時候，一般會怎麼說呢？「寶寶乖，來我們把這些xx吃完，吃完就能吃xx啦！」這種句式企鵝爸比估計是大多數家長的首選。

家長的想法是，孩子一定想為了吃愛吃的某樣東西，就會乖乖吃掉他不愛吃的菜了。

不過，這是家長一廂情願的想法。

雖然從行為改變技術的角度來看，提供正向刺激來引導孩子增加某項行為的做法是有效的。

但根據飲食教養研究卻發現，運用這方法竟可能產生反效果！

| 孩子的真實想法 |

研究發現，通常成人用其他食物，或是孩子有興趣的活動（看電視、玩遊戲）做為獎賞而叫他們吃的那種食物，孩子會更不喜歡。

打個比方，如果媽媽說：「吃完你碗裡的青菜就能吃冰淇淋！」孩子會更討厭青菜。

顯然小孩並不會如大人的想像，聽到媽媽說這句話之後想：「哇！太好了，吃青菜真好，吃了它們可以幫助我吃到冰淇淋！」。

孩子內心的真實想法多半是：「哼！討厭的青菜，要吃完才能吃冰淇淋！都是它害的！」

| 認為獎品比較棒 |

而被當做獎勵品的冰淇淋（或遊戲、餅乾、糖果……）經過「做到A才能得到B」的步驟加持之後，地位更是水漲船高，相對的，前面那個我們想讓孩子吃完的食物，完全被討厭，被踩在腳下了。

不管是做為什麼事情的獎賞物，被當做獎品的食物，會讓孩子有更高的喜好度。

在競賽活動中獲得勝利、努力寫完繁重的功課，或是好好吃完青菜所得到的獎品，對孩子的意義已經超越了獎品本身，還被賦予了榮耀與肯定，因此，做為獎品的食物會使孩子更珍惜、更重視。

頒獎的同時，不只肯定了孩子的努力，同時也是肯定了這項食物，孩子會認為這個食物被當做獎品，表示它比較棒。

| 應該說明吃飯的目的 |

其實，企鵝爸比想告訴大家的是，不管我們是說「吃完青菜才能看電視」還是「沒吃完青菜就不准吃冰淇淋」，對孩子來說它們的意義是一樣的——就是條件交換，就是讓孩子認為都是青菜阻礙了我的快樂。

那麼，我們該怎麼說呢？ 其實說起來也很簡單，我們不該把飲食作為一種獎勵，一種條件交換，而是應該把它的重點放在吃飯的目的上，比如長高、強壯、有精神、不生病、更專心。

為了達到這些目的所以需要某些食物的幫助，達成目標後，如果還有時間、胃口，想再吃點心，當然沒問題！ 所以話要怎麼說呢？「寶寶，今天有冰淇淋，吃完飯（營養先吃夠）、有時間的話（動作要快）我們可以吃一些。

」雖然同樣是告訴孩子飯後可以吃冰淇淋，但這不是做了什麼事的獎勵，而是當身體具備了需要的營養，若尚有餘裕自然可以靈活運用。

| 說話的順序很重要 |

在吃飯這件事上，我們希望培養孩子獨立思考判斷，為自己的健康把關，所以有時候說話的順序很重要。

比如孩子詢問是否可以吃點心，父母不要直接回答可以或是不可以，而是問問她：「你吃飽了嗎？你已經吃了足夠的飯、青菜跟肉嗎？水果吃完了嗎？」，通過問題引導他檢視自己的飲食狀況。

如果孩子的答案是肯定的，那麼就可以自己決定是否再吃一點點心。

吃飯也好，讀書也好，我們都不希望孩子是為了獎勵，為了父母而努力。

所以我們平日裡就要告訴孩子做這些事情對他自身的好處。

「你看，你今天吃了青菜，吃了肉，吃了水果，現在是不是力氣變大了，好像個子也長高了一點點呢，真是太棒了！」「你是不是想更漂亮，是不是想更聰明，那就要什麼菜都吃一點啊」，如果這麼說，孩子一定會樂於多吃各種食物的。

講到這裡，企鵝爸比想起女兒的一件事情，有一天她回家一個勁吃白飯，我們就問她為什麼，她說：「幼兒園老師說吃白飯會漂亮」，……你看吧！總之，從幫助孩子達成願望的角度出發，才可能引導孩子往我們期待的方向前進。