媽媽們知道嗎？產後喝公雞湯比老母雞湯更好哦！

對於補身體來說，母雞湯尤其是老母雞湯早已是聲名在外了，媽媽生完寶寶身體虛弱，當然要好好補補身體了是不是，然後家人就費老大力氣去找來一隻老母雞給新媽媽燉湯。

新媽媽們如果有這樣的家人，那當然是很幸福的了。

不過呢，有時候心意確實是好的，但是選擇就不一定是最對的。

其實老母雞的營養價值並不比仔雞更高，而且脂肪含量和彈性結締組織更多，人體可吸收的蛋白質反而較仔雞更少。

不過因為老母雞生長周期長，雞肉含有更多的鮮味物質，所以口感會更加濃厚鮮美，論營養價值其實是不如仔雞的。

仔雞肉質更鮮嫩，蛋白質含量也更高，易於吸收，富含營養。

而且新媽媽產後本身體內的雌激素、孕激素都會降低，這是為了讓乳汁更好形成，為寶寶準備口糧呢！老母雞的雌激素含量很高，媽媽如果只喝老母雞燉的湯會導致體內雌激素含量上升，減弱催乳素的效果，可能會影響媽媽乳汁分泌，導致小寶寶奶水不夠喝。

所以媽媽們不妨讓家人多燉一些公雞湯來喝，所以媽媽們不妨讓家人多燉一些公雞湯來喝，公雞體內的雄激素就可以對抗雌激素，促進媽媽乳汁分泌。

而且公雞的肉脂肪含量較少，媽媽吃了也不容易發胖；脂肪少不那麼油膩寶寶也不容易拉肚子。

這麼多好處，何樂而不為啊！