你還在擔心市面上的食物「催熟」孩子嗎？聽聽專家怎麼說……

每個爸媽都希望自己孩子的身高「高高益善」，家長們費盡心思的給孩子補充足夠多元的營養，但在為孩子精心準備食物的同時，家長們又會擔心各種食物會引發孩子性早熟，如果盲目相信那些錯誤的信息，不僅會影響孩子的飲食結構，還會給準備食物的媽媽造成負擔。

今天，比智高提醒家長：

哪些食物容易引起早發育？

1

含激素的保健品

大部分用於增高、抗疲勞的補品或含有性激素、促性腺激素樣物質，如果兒童長期攝入外源性激素後，會促使性功能發育提前啟動，使孩子出現早發育，短時間內比同齡兒童高大壯實，但是骨齡其實已經超出實際年齡。

因此，家長絕不能隨意給孩子食用補充營養保健品。

如果覺得孩子需要額外補充，應該在專業醫生的指導下進行。

02

植物雌激素

蜂王漿含有一定量的植物性雌激素，如果兒童長期服用有可能導致早發育，蜂蜜相對安全些，天然蜂蜜一般是不會導致早發育的，但現在蜂蜜多不是天然的，家長還是要多加小心。

03

生長期較短的食物

冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在「促熟劑」的幫助下才反季或提早成熟，孩子吃多了會被「催熟」。

因此在購買水果的時候，家長要注意時節，過早上市、不合時節、過紅過鮮的水果，儘量不要購買。

04

甜食

孩子大部分都愛吃蛋糕、飲料等甜食，但長期高糖飲食可能導致女孩子早發育和月經初潮提前。

據英國《每日郵報》網站報導：

一項對5000多名青春期少女進行的研究發現，含糖飲料可能導致月經初潮提前。

研究說，那些每天喝1.5杯含糖飲料的女孩，比起那些一周喝飲料少於2杯的女孩，月經初潮提早了2.7個月。

05

促使體重增加的食物

不少兒童貪食薯片、燒烤等食品及爆米花、油炸類食品，特別是炸雞、炸薯條等零食。

其實這些高熱量食品偶爾吃一次不會有什麼，但是長期攝入就會讓孩子營養過剩從而肥胖，肥胖的孩子，體內脂肪含量相應較多，脂肪細胞中含有一種名叫芳香化酶的物質，這種酶可以將雄性激素轉化為雌性激素，並引起性腺發育的紊亂，因此肥胖的孩子都易早發育。

同時長期高糖、高脂肪的飲食還有可能抑制生長激素的分泌，也會影響身高。

市面上還有各種流傳

「不是說吃xx不行嗎」

「吃xx會促進胸部發育啊」

……

這些信息有的是對的，但很多和事實不相符，尤其是關於食物對性早熟影響的問題。

之所以有這樣的疑問，有的是因為對食物成分的懷疑，有的是對食物攝取量的誤解，其實攝取量的不同，對人體產生的影響也不同。

另外，不能單單看某種食物中有能促進性早熟發生的成分就把它歸為不好的食物，這種認識也是錯誤的。

這些誤區家長應該避免：

1.食用豆製品會引起性早熟嗎？

誤區：

女孩子如果吃太多的豆製品，胸部會明顯變大，進而誘發性早熟的產生。

大豆中含有異黃酮（女性雌激素），所以最好不要吃豆腐或喝豆奶。

事實：

豆製品中含有的大豆異黃酮，是一種植物性激素，它的化學結構與雌激素十分相似，可以作為雌激素替代品。

它的這種作用只有在女性雌激素正常分泌的情況下才能發揮。

所以，對那些還沒有開始分泌女性雌激素的女孩是沒有影響的，但是對女性雌激素已經開始分泌的患有性早熟的孩子會造成影響。

然而，畢竟豆製品中所含的異黃酮數量有限，而且孩子又不是每天吃很多，只要適量攝入，是不需要擔心的。

2.吃貝類食物會引起性早熟嗎？

誤區：

在吃海虹、牡蠣、蛤等貝類時，我們通常不會將內臟除去，而是一起吃掉，其含有的成分作用於性腺，促進性激素分泌，進而誘發性早熟。

事實：

的確，貝類中含有能促進性激素分泌的胺基酸。

如果是已經被診斷患性早熟的孩子，最好少吃貝類。

但正常的孩子是可以放心食用的。

3.女孩不可以吃李子嗎？

誤區：

更年期女性可以適當吃李子，因為李子有刺激女性雌激素分泌的作用，但女孩子絕對不能吃，否則容易引起性早熟。

事實：

和吃豆製品是一個道理，如果不是性早熟患兒的話，完全可以放心吃李子。

另外，李子是一種季節性水果，在李子成熟的季節適當吃一點兒是沒問題的。

4.牛初乳易致兒童性早熟？

誤區：

更年期女性可以適當吃李子，因為李子有刺激女性雌激素分泌的作用，但女孩子絕對不能吃，否則容易引起性早熟。

事實：

和吃豆製品是一個道理，如果不是性早熟患兒的話，完全可以放心吃李子。

另外，李子是一種季節性水果，如文章上半部分所說，在李子成熟的季節適當吃一點兒是沒問題的。

這些食物的科學食用方法限制每次攝入的種類

每次為孩子準備菜譜時，一次只選擇上述食材中的一樣做給孩子吃，要想讓孩子安心吃，最好的方法就是注意不要讓孩子吃得過量。

以菜譜為例，做蛤蜊的時候避開雞蛋或雞肉，煮明太魚湯的時候就不要放蝦或貝類。

限制每次攝入的量

就像「雞蛋一天吃一個，豆奶一天喝一杯」這樣，食物應該吃得適量。

如果孩子過量食用，不僅可能會造成孩子體內營養不均衡，也會讓孩子養成偏食的習慣，所以請一定注意。