你真的知道如何正確的添加寶寶輔食嗎？來看看乾隆爺賜名的這一款
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其外形薄如紙、色如玉、小如珠，具有開鍋即熟、久煮不粘、爽滑韌嫩，隨湯入喉，和胃養脾、營養豐富、食用方便等特點。
據史料記載，乾隆皇帝六下江南時。
有一次，乾降南巡由運河水路回蹕京師，由於一路上旅途勞頓，水土不服，至使食慾行振。
夏津知縣金應斗得知「龍體欠安」，便誠惶誠恐地將當地的特產美食--「珍珍琪」獻上。
這珍珠棋為夏津特產，「個如大米而白，形似鳳目而秀，真真是潔白比玉屑，晶瑩匹珍珠」。
乾隆帝吃後，食慾大增。
於是召見夏津知縣金應斗，詳細詢問珍珠棋情況，並「御賜詩扇一柄」。
（見乾隆本《夏津縣誌*卷一》）金應斗感戴天恩，便又將珍珠棋的製作、烹調技巧詳繕成摺奏上皇帝。
乾隆帝閱後，讚嘆不已，「龍顏」大悅，遂取朱筆將「珍珠棋」的「棋」字，「木」旁改為「王」旁，冠以「三王」偏旁部首，賜名為「珍珠琪」。
並加御批道，「玉璣鳳目，王者之食也。
」自此以後，乾隆帝便命夏津縣每年特做珍珠琪600斤晉獻宮廷，以供御膳之用。
珍珠琪經過幾百年的改良和創新，現在已經有近百種款式。
琪類產品（綠豆琪、黑香米琪除外）都具有了 「開鍋既熟、滑嫩爽口。
不粘、不渾湯、原汁原味、薄如紙、明如玉、色澤鮮艷美觀、耐久存不變質的特點」。
在北方，珍珠琪經常被用在小孩子的輔食添加。
用高湯打底，加入各式青菜，肉末，煮上爽滑可口的面琪。
湯水和面片完美融合，隨湯入喉，絕不用擔心噎到、卡到。
小孩子自己拿著勺子呼啦啦的喝掉！
（每次都讓我想起三精口服液的廣告）
由於湯底和蔬菜都可以自己選擇，隨意添加，經常更新，所以小孩子基本不會吃厭哦！
話說，初為人父的米來菌，最近正好搜集了一些關於寶寶輔食的相關資料，和大家分享一下。
什麼是輔食？
剛開始給寶寶添加輔食時，寶媽們總是很不安，不知道餵什麼？怎麼餵？寶寶會不會吃？...一系列問題都會浮現在腦海中，其實不用太擔心，所謂輔食，就是寶寶在斷奶過程中食用的食物。
也是為了讓一直只吃母乳和奶粉的寶寶能夠順利地開始吃飯而進行聯繫的一個過程。
在添加輔食過程中，主食仍然應該是母乳（奶粉），輔食只是輔助食品，所以，有些寶媽給寶寶添加了輔食後寶寶愛吃就光給寶寶吃輔食，將輔食當成唯一供給來源的做法是不對的。
到了一定時期，只給寶寶餵母乳或奶粉已經不能完全滿足寶寶的營養需求，這時候呢，就要滿滿依靠輔食了。
一般從稀粥開始逐漸過渡，到粘稠的食物，有點稀的飯，與成人相同的飯菜...通過這樣一個階段一個階段的過程，寶寶可以吃到各種新的食物，嘗到各種各樣的味道，而且還能聯繫如何食用勺子，如何吞咽食物等本領。
這樣一來，輔食就不單單是補充不足的營養元素，還是一個培養寶寶吞咽能力，自理能力，有助於味覺發育的好機會，而且也是形成正確飲食習慣的基礎。
寶寶從什麼時候添加輔食最合適
寶寶出生後4~6個月開始添加最好。
米來菌從4個月開始就給小小米添加輔食了。
有的寶媽或者家裡長輩認為越早給寶寶吃輔食就長的越健康，大人吃什麼就給寶寶嘗一點，寶寶以後就不會挑食，這種做法是錯的。
四個月內的寶寶依靠母乳，奶粉和水完全能夠滿足生長發育的需要。
四個月前的寶寶腸胃發育還未成熟，很難消化吸收除母乳或奶粉以外的食物。
而且，免疫系統也不完善，過早添加輔食，有可能會引起過敏反應。
只有過了四個月，舌頭排斥食物的反射作用才會消失，隨著唾液分泌的增多，消化酶的活性也會增強。
所以對於健康成長的寶寶來說，4~6個月就開始添加輔食最合適。
添加輔食的流程是怎樣的？
最初添加輔食的時候不要心急，一次只餵一種輔食，觀察2~3天，看是否有過敏反應，如果寶寶適應了再繼續餵食。
例如：最初餵穀類（純小米粥），適應後再摻入一種蔬菜，適應後，再換另一種蔬菜，又適應後可以同時摻入多種常見的蔬菜。
之所以從單一到多種，是怕寶寶有過敏反應而分不清是何種材料引起的。
輔食材料的流程順序則是：穀類、蔬菜、水果、肉類、鮮魚、豆腐和雞蛋。
基本方法就是根據不同時期改變種類和形態，一樣一樣慢慢增加。
給寶寶製作輔食時可以加調料嗎？
為了讓寶寶熟悉食物本身的味道，想讓寶寶覺得更好吃而加入調料是多餘的。
因為寶寶沒有經驗，所以不會覺得淡。
在寶寶一周歲以前，最好不要添加任何調料。
其實，每次給小小米做輔食時，長輩都說要加鹽或者糖，不然什麼味都沒有寶寶不會吃。
其實，只要每次做的時候堅持做新的花樣，孩子都吃得很好，並沒有因為沒添加調料而不喜歡。
選什麼樣的輔食適合寶寶？
應該選擇不是流體而是含有小顆粒奧德柔軟食物，可以給寶寶一個利用舌頭，牙床，牙齒進行咀嚼吞咽的機會，這種多樣的經驗對寶寶大腦發育和味覺發育都有很大幫助。
輔食吃的越多越好嗎？
為了讓寶寶對陌生的食物不產生恐懼感而順利接受，米來菌建議寶媽們要選擇寶寶身心情況都比較好的時候哦餵食。
剛開始給寶寶添加輔食的時候，有些一開始就很容易接受，有些與之相反。
米來菌提醒：雖然寶寶吐出來可以接著喂，但是，如果反覆試了三四次後還是這樣的話，就不要勉強，先暫停一下再試。
即使這樣，如果寶寶仍然一臉不願意地拒絕，就先不要餵了。
因為如果強迫寶寶食用的話，反而會使寶寶產生排斥感，而且有些食物是寶寶特別討厭的，所以，為了飲食均衡，出現這種情況時應及時用其他類似的食物來補充營養素。
因此，並不是寶寶吃得越多越好，而應根據寶寶的喜好和適應能力添加。
輔食製作該用什麼方法烹調合適？
米來菌建議儘量不要使用油。
一旦寶寶對油油的，香香的口味有了熟悉感後，那麼幼兒期長大後就 有可能只喜歡油膩的食物。
與其使用炒，炸，煎等方法，不如使用蒸，煮的方法更好一些。
蒸的時間比煮的時間短，煮的話需一直守候在旁邊且火勢大小不太好調節，因為寶寶所需的輔食份量不多，用煮容易粘鍋。
每天給寶寶添加輔食時應該定時進餐嗎？
米來菌強烈要求應該在國定的時間，固定的地點餵食，這樣才能養成良好的飲食習慣。
剛開始添加輔食，建議每日一餐，時間定在上午十點，到了中期每日兩餐，時間分別定在上午十點和下午兩點或六點，後期時每日三餐，上午十點，下午兩點和六點。
一直按照這樣的規律，以後寶寶就可以儘量跟著家人吃飯的時間來 餵食了。
由放在膝蓋上餵食，然後漸漸轉到椅子上，最後坐到飯桌旁與家人一起進餐。
下面，米來菌還得將輔食添加過程中應注意的問題告訴寶媽們：
1、添加輔食初期應用勺子餵食，不能因為是流質物質就偷懶用奶瓶。
2、最初添加輔食時應從稀粥開始餵起，有些寶媽會先餵果汁，這並不是科學的方法。
如果寶寶習慣了果汁里的甜味再吃其他東西就會比較困難，且水果中的果酸也可能會刺激腸胃。
3、將寶寶食用過的食物記錄下來，一旦發現寶寶出現過敏現象有據可依。
4、容易卡住喉嚨的食物謹慎食用，如堅果類，年糕，葡萄料等。
5、不要將市面上銷售的粉狀製品泡水給寶寶吃，因為是多種材料製作而成，如果過敏很難找到根源。
6、蜂蜜在一周歲前是禁食的。
蜂蜜被一種孢子在寶寶消化器官上萌發，容易患上嚴重的疾病。
7、選擇酸奶時應選擇純酸奶，八個月以後食用較好。
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