西瓜也分公母?只有母西瓜最好吃!千萬別挑錯!
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最近的溫度已經破40°C了
在這麼熱的夏天,對於江淮君來說
唯有吹著空調抱著西瓜才能
從「人間煉獄」中解脫!
然而,江淮君最近才知道
西瓜也有「性別」之分!
要說最好吃的,還得數母西瓜~
那麼,我們到底應該如何區分
西瓜的性別呢?
看色澤
挑瓜最好挑青綠色,不要霧霧白白的
聽聲音
用手指彈瓜,聽到「嘭嘭」聲的,是熟瓜
聽到「噹噹」聲的,還不夠成熟
聽到「噗噗」聲的,是過熟的瓜
看圈圈
瓜底有瓜臍,是個小黑圈
圈大是公瓜,圈小是母瓜
這個圈越小越好,圈越大,瓜皮越厚
看紋路
瓜表面紋路整齊且有規則的是母瓜
反之則為公瓜
瓜體勻稱的,生長正常,質量優
瓜體畸形的,生長不正常,質量次之
看瓜蒂
瓜蒂即西瓜頭
若是直直一條線,是公瓜
籽多籽大,口感粗而且淡
若是捲曲起來,那是母瓜
瓜籽小且少,口感細而甜,是不二之選
除此之外,江淮君還要告訴大家
西瓜皮也是一味「藥」哦!
西瓜皮降血壓
除此之外,西瓜皮
所含的配糖體具有降壓作用
因此用西瓜皮煮水或涼拌食用可以緩解高血壓
原料
西瓜皮,蒜茸,雞精
白糖,鹽,香油
做法
西瓜皮上留少許紅瓤
削去西瓜綠色的硬皮後,切成小塊
加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油
攪拌均勻後就可以了
當然啦,西瓜皮除了緩解高血壓
其他作用也是多多~
西瓜皮的更多作用
1.去除痱子
夏天汗多易生痱子
可將瓜皮洗凈
用瓜皮白色部分輕擦患處
感覺涼爽舒適即可
每天3次,一般兩天後可見效
2.曬後修復
西瓜皮切成薄片,敷在曬傷的皮膚上
可起到輔助治療作用
如果曬傷情況較嚴重
可以先將瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會
再冰敷,堅持一周左右,效果明顯
3.預防中暑
西瓜皮洗凈後切下薄綠皮
加水煎煮半小時
去渣加適量白糖或冰糖
放涼飲用可預防中暑
小孩在室外中暑時
也可以用西瓜皮為其擦身
加速體溫下降
4.緩解牙痛
西瓜皮可主治暑熱、煩渴等症
曬乾後的瓜皮,再加少許冰片
擦於牙痛之處,能緩解症狀
5.對付口腔潰瘍
西瓜皮烤焦研磨,
含在口中可治口舌生瘡
也可將西瓜皮和綠豆一起熬湯
作為平時預防上火的良飲
6.對付咳嗽、嗓子疼
《食物草本》說西瓜可以「治喉痹」
西瓜皮同樣也有清暑解熱的功效
緩解喉舌疼痛
7.對付便秘
西瓜有通便作用
孩子便秘時可以將西瓜外部的綠皮打成汁喝
通便效果好
對於便秘嚴重的人
還可以考慮加適當蜂蜜
但陽虛、氣血虛的人慎用
可能會導致腹瀉哦
西瓜就是夏天的標配!
除了西瓜之外,
大家還知道哪些水果的挑選方式麼?
江淮正道綜合網絡
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