帶孩子外出吃飯被嫌棄沒教養,學學法國孩子的餐桌禮儀
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眾所周知,法國人以他們的自由平等言論自由而聞名,但眾所不知的是他們嚴苛、且有些不近人情的傳統家庭教育,繁瑣的禮儀,嚴格的禮貌,「從娃娃抓起」的絕不含糊。
而且法國人對於自己國家的傳統教育延續一貫的優越意識,非常難得的,他們只對英國的教育服氣,雖然他們並不喜歡這個國家和他們的人,但是他們也實事求是地承認:英國紳士是經得起考驗的,英國的家教是地道的。
法國人的早教觀念:更多關注是行為習慣的教育和培養,他們非常欣賞「英國紳士和淑女」的那種貴族教養!他們認為,行為習慣培養好了,自然這個孩子也不會差到那裡!
法國人注重從小培養孩子餐桌禮儀
也許你不信傳統家庭的法式餐桌禮儀都是從寶寶可以熟練的自己應付吃飯就開始訓練了,規矩如下:
第1條:教會你的孩子,要等到媽媽坐下來並把餐巾布放到腿上才可以用餐;
第2條:在父母說完簡短的祝福語或開場白後,才能開始吃東西或者喝東西;
第3條:吃飯時雙手要一直放在餐桌上,這一點真的非常重要;
第4條:吃飯時不要大聲說話或高聲喧譁;
第5條:麵包應該正確的放在桌布上,而不是放在自己的盤子裡;
第6條:不允許拒絕某道菜,因為這是一種極不禮貌的行為;
第7條:在法國,如果孩子沒有向父母請求離席,就絕不能離開餐桌;
第8條:指導孩子在用餐結束時將刀叉並排放在盤子中間,表示自己吃好了;
另外,吃飯時胳膊肘不許抵在飯桌上、嘴裡有東西不可以說話、用叉子取食物時一定要胳膊抬起而不是頭低下、通常不可以提前下座等等等等,雖然一頓飯吃下來是怪累的,但不得不說,法國孩子到各地區旅行,我們也能看到這個法蘭西民族的優雅。
反觀中國孩子在飯桌前的表現,實在讓人覺得羞愧。
一則小故事:一次朋友請客,主人把盤中剩下的一隻大蝦夾給了年長的客人,可主人的孩子不幹了:「那是我的蝦!」客人尷尬地笑了笑,又把那隻大蝦夾給了孩子。
主人為此訓斥了孩子,然而長期養成的多吃多占的毛病豈是餐桌上一兩句訓斥能改掉的?
還有一些飯桌前不禮貌的行為:趴在桌上把盤裡的食物翻江倒海掃了又掃的,看到喜歡的菜不顧一切往自己碗裡夾的,有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……
當你忽視了孩子的餐桌禮儀,你就關閉了孩子展示自己的一扇門。
餐桌上,孩子通過的坐姿、動作、神態、表情、目光等,已經用無聲的、豐富的語言在告訴一起感悟人生人們你是誰、你有什麼心態,你尊重他人或者目無餘子,你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。
因此,培養孩子餐桌上好的肢體語言,還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習慣,養成一種得體、有度的成功者習慣。
孩子在餐桌上要養成哪些好習慣呢?
1、用餐前(長者先,幼者後),家人各就各位,全家人坐定後,方可動筷;
2、學習正確端碗、吃飯:幼兒大拇指在碗邊緣、其餘四個指頭放在碗底(龍含珠,左手拿碗的姿勢;鳳點頭,右手拿勺筷吃飯的姿勢),並養成習慣;
3、用餐過程中,隨時保持桌面的整潔;
4、用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;
6、不可揮動餐具指人;
7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費;
8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內,坐椅放正,向同桌上告退說:「請慢用,我先走了」。
一頓飯的時間,足夠讓你了解一個人。
真正的教養,要從餐桌開始培養,孩子的言行舉止,是孩子走向社會最好的名片。