中風病人飲食

在飲食型態方面，中風病人建議遵循地中海式飲食，其特點即強調多蔬菜、水果、全穀類，選擇低脂乳製品、家禽、魚類、豆莢類、橄欖油和堅果，限制甜食和紅肉。

沒有吞嚥障礙的病人，為了預防中風再發，飲食應均衡多樣化，宜清淡、減鹽，以魚、雞肉等脂肪較低的肉類為主，多吃高纖維的蔬果、糙米、全穀類等，避免便秘 ...

防治中風的飲食經 · 由於飲食的種類變化較少，病患常在不知不覺中偏食，造成重要營養素的缺乏。 由於食物質地或給予的方式不適當，使得病患在進食過程中嗆到或將食物吸入肺 ...

九、少飲用含咖啡因飲料. 咖啡、茶類、可樂等都是含大量咖啡因的飲料，應避免飲用。 ※結語:腦血管疾病患者除以上飲食建議外，平日飲食原則必須依其疾病發病主因. 去作適當 ...