低gi蔬菜
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各種食物的GI值與熱量表 - 赫而司專業營養保健品官網GI值的定義:GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準( GI值=100)， ... 一般定義GI值60以上為高GI值食物○GI值30以下為低GI值食物.[PDF] GI值(升醣指數)與熱量飲食表建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷！ 五穀根莖類. 食品名稱. GI 值. 熱量. 食品名稱 ... 零嘴點心類（只推薦果凍、涼粉或寒天、蒟蒻等低熱量低GI食物）.[PDF] 低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院食物的成熟度: 生菜GI 值
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如水果的升糖指數低於55或以下，則低GI；而56-69是屬於中GI；70以上的就是高GI。 ○ 莓類. 一般的莓，例如：藍莓、士多啤梨，都是低升糖指數的水果。
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