小餐廳廚房設計

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芳成依據現場供餐人數、環境；提供設計需求方案：. 詳細規劃進出貨物及出菜回收動線的管控; 食材處理與儲存設計分類，防止污染物與食材的交叉污染 ...

茂詮餐飲設備是具有整合餐飲設備、廚房設備、餐廳室內裝潢、中央廚房設備、餐廳空間設計、建築室內裝修、機電空調、消防弱電的專業服務團隊，更是國內唯一結合建築師、 ...

詮晟餐飲設備擁有20多年經驗及專業，不論是各式商業用廚房設備或進口設備代購或各式專業設備量身訂製，從設計、製造到施工、維修都一手包辦，更是國內知名連鎖餐飲集團 ...

在餐飲相關設施中，包括調理、銷售、甚至適合於顧客餐飲目地氣氛的營造等機. 能，對營運效率影響最大的是調理機能。 因此，廚房設計機能是否能充分發揮，就變成以後與其他 ...