櫛瓜煮多久

外表和小黃瓜長得很像的節(櫛)瓜，是個和誰都能合得來的好食材，不論煎、煮、炒、炸、烤，甚至是涼拌都好吃。低GI、低卡路里的優點，更是深受女孩們 ...

（2022.3..6更新食譜）之前住在歐洲的時候，我就很愛煮櫛瓜料理(Courgette or Zucchini Recipe)。這幾年發現台灣各地陸續開始種植黃櫛瓜跟綠櫛瓜，原來大家都開始食用...

原來乾煎櫛瓜超好吃！ 不需要任何技巧， 每個人都可以煮出這道好吃又簡易的料理。 ＜乾煎櫛瓜＞材料：4人份1.櫛瓜4條（400g） 若懶得外出採買食材， ...

櫛瓜本身沒有特殊的味道，因此可與任何料理搭配，從新鮮涼拌、橄欖油清炒、切片煎烤到煮湯都是很普遍的烹調方式，尤其是義大利經典的西西里燉菜、普羅旺斯 ...

黃、綠、圓品種，口感有何不同，誰適合煮湯、誰適合做天婦羅呢？ 櫛瓜（節瓜）低卡路里、低GI，在歐美溫帶國家是夏天蔬菜，因而有「夏南瓜 ...