[食譜] 櫛瓜料理(Courgette Recipe ) 懶人包整理．高纖維

（2022.3..6更新食譜）之前住在歐洲的時候，我就很愛煮櫛瓜料理(Courgette or Zucchini Recipe)。

這幾年發現台灣各地陸續開始種植黃櫛瓜跟綠櫛瓜，原來大家都開始食用 ... 莉芙小姐愛旅遊✩旅行｜美食｜烹飪 跳到主文 旅行｜美食｜烹飪✩ 歡迎來到我的旅遊誌，一同享受旅遊及品味美食！ 聯絡信箱:[email protected] 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Jan16Thu202018:20 [食譜]櫛瓜料理(CourgetteRecipe)懶人包整理．高纖維、低熱量又富含營養價值的蔬菜 （2022.3..6更新食譜）之前住在歐洲的時候，我就很愛煮櫛瓜料理(CourgetteorZucchiniRecipe)。

這幾年發現台灣各地陸續開始種植黃櫛瓜跟綠櫛瓜，原來大家都開始食用這款這款不含澱粉、低GI質(升醣指數)又高纖維的蔬菜。

這篇文章將集結我之前分享過的幾款櫛瓜料理，讓大家在市場如果看到櫛瓜，就知道買回去怎麼料理。

文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

   本文將濃縮整理幾道我分享過的櫛瓜食譜，有興趣的話可以直接點食譜下方連結前往該篇文章。

  烤香酥櫛瓜條 這道烤香酥櫛瓜條(BakedCourgetteSticks)的作法簡單，食材純粹。

如果想吃得更豐富、邪惡一些，可以將帕瑪森起司粉混在麵包粉裡頭，口感跟熱量都會提升。

直接吃能品嘗到外層由麵包粉營造得酥脆口感，內裏則是櫛瓜的天然水嫩。

烤箱版食譜：https://travelerliv.com/blog/post/230569540 氣炸鍋食譜：https://travelerliv.com/blog/post/230576866           大蒜炒蘑菇櫛瓜 這道大蒜炒蘑菇櫛瓜(GarlicMushroomCourgetteStirFry)，是南歐義式料理常見的開胃菜，作法簡單又很容易上手，從洗淨到裝盤上桌只要15分鐘。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/226788209        焗烤起司櫛瓜 這道焗烤起司櫛瓜(BakedCheesyCourgette)簡單到料理新手也能輕鬆做。

只需要把櫛瓜切片、調味、送進烤箱跟取出來，就完成一道美味的西式開胃菜。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/227184299        奶油雞肉櫛瓜義大利麵 這道奶油雞肉櫛瓜義大利麵 (CreamyChickenandCourgettePasta)，是我懶得煮飯的時候，很常做的料理，把所有食材都放進鍋內煮成義大利麵，既簡單又省時間。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/226910963          青醬蘑菇雞肉櫛瓜義大利麵 這道青醬蘑菇雞肉櫛瓜義大利麵(Pestochickenpastawithmushroomsandcourgettes) ，將青醬的清爽口感跟雞肉搭配在一起的滋味，加上脆甜的櫛瓜跟滑嫩的蘑菇，越吃越滿足。

食譜：https://travelerliv.com/blog/post/231681796    泡菜燒肉櫛瓜煎餅 這道韓式泡菜燒肉櫛瓜煎餅(KimchiBarbecueCourgettePancakes)，將櫛瓜清甜與脆彈的泡菜、口味濃郁的五花燒肉完美的結合在一塊。

入口能同時感受到多重層次的享受在嘴裡散發開來。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/229377659      檸檬大蒜鮭魚櫛瓜麵 這道檸檬大蒜鮭魚櫛瓜麵 (LemonGarlicSalmonCourgetteNoodles)，非常適合炎熱的夏天來享受，搭配煎得酥脆的鮭魚一起吃，低卡健康的西式主餐即完成。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/227577842        無骨雞腿櫛瓜麵 使用高纖維、低熱量的櫛瓜當作麵條，帶有嚼勁口感的櫛瓜麵，很有飽足感。

另外再搭配可口的無骨雞腿，就是一道色香味俱的無骨雞腿櫛瓜麵 (CourgetteNoodleswithChicken)。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/227857331            香料鮮蝦櫛瓜麵 櫛瓜刨絲成櫛瓜麵之後，口感極佳，而且香甜又富含水份，搭配蒜味與香料拌勻的鮮蝦，口味清爽又開胃。

不妨試試看這道簡單好上手的香料鮮蝦櫛瓜麵 (CourgetteNoodleswithPrawn)。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/229271960      羅勒番茄肉醬櫛瓜麵 以新鮮羅勒提點出番茄肉醬的香氣與風味，搭配清爽又帶點嚼勁的櫛瓜麵一起享用，讓人忍不住一口接一口。

跟大家分享這道零失敗的義式料理主餐羅勒番茄肉醬櫛瓜麵 (CourgetteNoodleswithTomatoMeatandBasil)。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/230143600      奶油蘑菇雞肉櫛瓜麵 這道奶油蘑菇雞肉櫛瓜麵(CreamyMushroomChickenCourgettePasta)是我很常煮得簡易版義大利麵，特別是用櫛瓜麵條取代傳統義大利麵，降低澱粉的攝取，同時又增加膳食纖維。

食譜：https://travelerliv.com/blog/post/231339394    蛋液煎櫛瓜 簡單三步驟，新手也能輕鬆煮的蛋液煎櫛瓜 (FriedCourgettewithEgg)，是大人小孩都會喜歡的蔬食料理。

如果有吃蛋奶素食的話，這份食譜可以蒐藏起來。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/228976448     雞肉烤櫛瓜 這道雞肉烤櫛瓜(RoastChickenwithCourgette)，食材以雞小腿、櫛瓜、蕃茄跟蘑菇，能同時吃到肉品跟蔬食，達到飲食均衡。

而且全程使用烤箱，讓雞肉跟蔬菜的美味緊緊鎖在裡頭，每一口都是精華。

食譜：http://travelerliv.com/blog/post/228212150       海鹽櫛瓜雞肉串燒 這道海鹽櫛瓜雞肉串燒  (SaltedCourgetteChickenSkewer)，不用顧爐火而且簡單好上手。

只要把食材洗淨、調味、串起再烘烤，美味的下酒菜、中秋節烤肉即完成。

  食譜：http://travelerliv.com/blog/post/229617461      希望大家會喜歡這幾道使用高纖維、低熱量而且富含營養價值的櫛瓜料理(CourgetteRecipe) 。

之後在會持續更新與櫛瓜的料理方式。

文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

煎雞排 ｜ 迷迭香煎雞腿排(快速料理) 烤雞腿 ｜ 迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯(烤箱料理) 咖哩雞 ｜ 日式咖哩燉雞肉(簡易版) 蒸龍蝦 ｜ 清蒸檸檬龍蝦(快速料理) 炸龍蝦 ｜ 酥炸軟殼龍蝦(節慶料理) 炒鮮蝦 ｜ 橄欖油蒜炒鮮蝦(快速料理開胃菜) 炒鮮蝦 ｜ 奶油檸檬蘆筍炒鮮蝦(歐式料理) 烤鮮蝦 ｜ 海鹽迷迭香烤鮮蝦(快速上菜/下酒菜/烤箱料理) 炒蘑菇 ｜ 奶油蒜片炒蘑菇(快速料理開胃菜) 烤蘑菇 ｜ 起司大蒜焗烤蘑菇 (西式開胃菜) 煎櫛瓜 ｜ 蛋液煎櫛瓜 (香酥可口的素食/蔬食料理) 炒櫛瓜 ｜ 大蒜炒蘑菇櫛瓜 (義式開胃菜) 烤櫛瓜 ｜ 焗烤起司櫛瓜 (快速料理開胃菜) 烤櫛瓜 ｜ 海鹽櫛瓜雞肉串燒 (自製燒烤肉串下酒菜)(烤箱料理) 烤櫛瓜｜烤香酥櫛瓜條 (西式開胃菜/蔬食料理)(烤箱料理) 櫛瓜麵 ｜ 檸檬鮭魚櫛瓜麵 (低卡、健康的西式主餐) 櫛瓜麵 ｜ 無骨雞腿櫛瓜麵 (低卡、有飽足感的西式主餐) 櫛瓜麵｜香料鮮蝦櫛瓜麵 (清爽開胃又有飽足感的西式料理) 櫛瓜麵 ｜ 羅勒番茄肉醬櫛瓜麵 (輕鬆煮出低卡高纖的義式料理) 櫛瓜煎餅 ｜ 韓式泡菜烤肉櫛瓜煎餅 (口味濃郁的低卡高纖料理) 義大利麵 ｜ 奶油雞肉櫛瓜義大利麵 (西式料理) 義大利麵 ｜ 白酒蛤蠣義大利麵 (西式料理) 義大利麵 ｜ 焗烤番茄肉醬義大利麵 (烤箱料理)(新手料理) 焗烤牡蠣｜焗烤蒜香起司牡蠣 (西式開胃菜)(年菜料理)(烤箱料理) 蜜汁雞翅 ｜ 蜂蜜蒜味烤雞翅(烤箱料理) 日式燒肉 ｜ 下飯開胃的日式薑汁燒肉 日式照燒 ｜ 好吃到吮指的日式照燒雞腿 (下飯料理) 韓式烤肉 ｜ 越吃越順口的韓式五花豬肉 (中秋節烤肉料理) 韓式冬粉 ｜ 韓式泡菜豬肉冬粉．入味清爽異國料理 咖哩鮮蝦冬粉 ｜ 咖哩鮮蝦粉絲煲．吮指美味、香濃過癮的年菜料理 薑汁甜湯 ｜ 黑糖薑汁地瓜湯(電鍋料理) 薑汁甜湯 ｜ 黑糖薑汁地瓜湯(瓦斯爐/直火/IH爐料理) 排骨燉湯 ｜ 蘿蔔排骨清燉湯 排骨燉湯 ｜ 白蘿蔔玉米排骨燉湯．清甜順口又營養的新手料理 排骨燉湯 ｜ 紅蘿蔔玉米排骨燉湯 (電鍋料理) 雞肉燉湯 ｜ 香菇燉雞湯(電鍋料理)(零失敗) 韓式湯物 ｜ 韓式豬肉豆腐鍋 (海鮮鍋、泡菜鍋、牛肉鍋的湯底)   文章標籤 櫛瓜料理 櫛瓜 櫛瓜食譜 食譜 節瓜 料理 烹飪 低卡 健康 營養 Courgette zucchini 全站熱搜 創作者介紹 莉芙 莉芙小姐愛旅遊✩旅行｜美食｜烹飪 莉芙發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：╓料理食譜文此分類上一篇：[料理]零失敗的韓式辣炒年糕，香辣入味．使用飛利浦雙重溫控智慧萬用鍋 此分類下一篇：[食譜]零失敗的蛋液煎櫛瓜(FriedCourgettewithEgg)．蔬食、蛋奶素、低卡、懶人料理 上一篇：[美食]日本京都人氣伴手禮之PressButterSand宇治抹茶的焦糖奶油夾心餅乾 下一篇：[美食]台北士林法式私廚料理Podium．以法式手法結合台灣及東南亞食材的創意料理風味餐 歷史上的今天 2021:[自我介紹]關於「莉芙小姐愛旅遊」的大小事．AllaboutTravelerliv 2018:[美食]日本人氣零食之Glico固力果的Pocky巧克力餅乾棒(冬季限定) 2017:[美食]台北精緻肉品的知名排隊燒肉店．牧島燒肉(微風信義百貨)(市政府站) 2015:[美食]台北媽媽嘴咖啡．視野極佳的森林系玻璃屋咖啡館(淡水樂活店) 2013:[美食]天母小巷餐廳．拓樸本然的輕食早午餐 ▲top 留言列表 禁止留言 文章搜尋 熱門文章 文章分類 ★台灣旅遊美食住宿分享★(0)╓北台灣美食(442)╟北台灣旅遊(48)╟北台灣住宿(13)╟中台灣美食(35)╟中台灣旅遊(4)╟中台灣住宿(16)╟東台灣美食(6)╟東台灣旅遊(1)╟東台灣住宿(3)╟南台灣美食(17)╟南台灣旅遊(2)╙南台灣住宿(4)★歐洲旅遊美食住宿分享★(0)╓行程規畫‧簽證‧上網卡(4)╟英國美食(11)╟英國旅遊(29)╟英國住宿(6)╟德國美食(9)╟德國旅遊(14)╟德國住宿(9)╟法國美食(7)╟法國旅遊(7)╟法國住宿(3)╟荷蘭美食(7)╟荷蘭旅遊(3)╟荷蘭住宿(1)╟捷克美食(5)╟捷克旅遊(4)╟捷克住宿(1)╟奧地利美食(0)╟奧地利旅遊(3)╟奧地利住宿(2)╟西班牙美食(1)╟西班牙旅遊(12)╙西班牙住宿(3)★亞洲旅遊美食住宿分享★(0)╓日本美食(124)╟日本旅遊(52)╟日本住宿(13)╟香港澳門美食(18)╟香港澳門旅遊(4)╟香港澳門住宿(2)╟韓國美食(17)╟韓國旅遊(4)╙韓國住宿(3)★時尚‧烹飪‧電影★(0)╓料理食譜文(98)╟烘焙食譜文(55)╟電影賞析文(17)╟流行時尚單品文(27)╟婚禮喜宴喜餅相關(55)╟品味生活文(97)╙世界美食不分類(10) 最新文章 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode 誰來我家 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗