白米保存期限

為顧及消費者之健康及安全起見，就臺灣不同包裝型態之白米保存有效期限，做以下建議： 1.以真空包裝或充二氧化碳包裝者: (1)在5-10℃或15-20℃中儲存者，保存期限為八個月。

目前白米雖然理論上可以放幾年沒問題但按照我過去的經驗買了白米後一定會長黑色的蟲不管怎麼密封都沒用，懷疑是米內部就有蟲卵當長蟲之後沒多久， ...

米是一種「生鮮食品」，其品質會隨著接觸空氣的氧化而下降，並且容易受到溫度和濕度的影響。雖然真空包裝米，常溫可以保存半年之久，但仍建議米單次購買15 ...

林孟輝提醒，米袋封口袋都會印上保存日期，鮮米的保存期限大都設定6個月，米愈新鮮愈好吃，雖然超過保存期限的米還是可以吃，但確實會變得比較不可口，「 ...

白米是台灣人的主食之一，通常一買就是一大袋，一般民眾不太可能在短時間內煮完，這時如何保存就成了一門學問；有網友就提到，即使已經盡量把米放在 ...