白米保存期限

米是一種「生鮮食品」，其品質會隨著接觸空氣的氧化而下降，並且容易受到溫度和濕度的影響。雖然真空包裝米，常溫可以保存半年之久，但仍建議米單次購買15 ...

為顧及消費者之健康及安全起見，就臺灣不同包裝型態之白米保存有效期限，做以下建議： 1.以真空包裝或充二氧化碳包裝者: (1)在5-10℃或15-20℃中儲存者，保存期限為八個月。

目前白米雖然理論上可以放幾年沒問題但按照我過去的經驗買了白米後一定會長黑色的蟲不管怎麼密封都沒用，懷疑是米內部就有蟲卵當長蟲之後沒多久， ...

為延長稻米的「賞味期限」，她認為，主婦如果購買白米，以購買小包裝及真空包裝為宜，在未開封狀態下可保存5至8個月；如果是非真空包裝的食米，最好 ...