西點製作

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「西點／蛋糕師」找工作職缺－2020年10月｜104人力銀行學歷不拘. 1.需有5年以上相關工作經驗2. 有能力製作蛋糕與抹鮮奶油及卡通蛋糕製作3. 熱愛甜點，不設限的學習心態4. 有責任感，能獨立作業不隨便5. 乾淨整齊，  ...西點／蛋糕師- 104人力銀行工作列表歡迎有西點製作經驗、配合度高、溝通能力佳、有工作熱誠、且尋求長期穩定工作之 ... 合作- 主動積極有創意https://www.surpriselab.com.tw/tableforone/index.html.博客來-基本西點的製作流程&技巧訣竅：一看就懂、一學就會。

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3. 秤量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。

4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。

5. 控制發酵箱 ...