醉心純米大吟釀

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山田錦・精米歩合度39％ ...北之庄纯米大吟酿大吟望| 折原商店-バンコク - Orihara Shoten本大吟酿用的是特种低化学有机肥料米配合40% 的精米率所酿造而成,质量跟日本酒品鉴会出品的酒同等。

气味淡雅,口感微辣清淡,但不失鲜味,是瓶浓淡得宜的佳品。

清酒的五大要点| Christie's2020年6月7日 · 二者并无优劣之分，只是酿造过程不同。

以本酿造为例，清酒的等级依精米步合不同分为本酿造、吟酿、大吟酿；而纯米清酒 ...日本清酒的种类和饮法｜日本盛 - Nihonsakari纯米大吟酿酒: 酒米碾至50％以下，只使用米曲、水经长时间慢慢发酵的精酿酒。

... 根据精米步合的不同，是与纯米大吟酿、纯米吟酿等香气和醇厚度各不相同的酒 ...