傳統冰淇淋做法

做法: 1.將蛋黃和約一半的砂糖一起攪打成濃稠乳液狀，加入香草精和玉米粉攪拌均勻。 2 ...

我要做冰淇淋 不過不小心發現竟然有不用煮、不用冰箱的做法 這太讚了 ... 煉乳口味冰淇淋配方：牛奶100g、鮮奶油60g、煉乳30g （有夠精簡的材料吧）.

跟著做 留言 ; 收錄在：叭噗和冰淇淋不一樣！？自製花生捲冰淇淋潤餅！ ; 時間. 90 分鐘 ; 肉桂打噴嚏 538 食譜 2.3 萬粉絲. 不喜歡肉桂，聞了會想打噴嚏， ...

但他問了我一個滿敏感的問題，他說他在國外有學習到以蛋黃為乳化劑的冰淇淋基底作法，頂多再加一點微量的穩定劑，就可以是個冰淇淋了，以他自己的價值觀很 ...