可供食品使用原料申請

有關是否可供為食品使用之原料，民眾可參考本署「可供食品使用原料彙整 ... 另外，為確認非傳統性食品原料之食用安全性，本署訂有「非傳統性食品原料申請作業指引」， ...

可供食品使用原料，係指經食用安全性評估核准之特殊食材，會羅列在食藥署「可供 ... 藥署會視為「非傳統性食品原料」，這些原料及成分必須根據「非傳統性食品原料申請 ...

外，也有許多傳統性食品原料經非傳統性培育、繁殖或利用新穎. 加工技術改變原有組成或成分含量，而使 ... 安全性評估須檢具之資料及申請書，供食品業者遵循，以確保食.

中央主管機關對於可供食品使用之原料，得限制其製造、. 加工、調配之方式或條件、食用部位、使用量、可製成之. 產品型態或其他事項。 • 前項應限制之原料品項及其限制事項 ...