玉米品種

市場販售的玉米有白、黃、紫多款種類，每款滋味各有不同，除了我們一般的食用玉米，還有分飼料用與加工用的玉米！對此，農委會在臉書粉專「行政院農業 ...

常見的食用玉米品種 · 白玉米 · 糯玉米 · 甜玉米 · 水果玉米 · 爆裂種玉米.

臺灣食用玉米屬自給自足產業，每年栽培面積在1萬2千公頃至1萬6千公頃間波動，種類含有普通白玉米、糯玉米及甜玉米等。近年流行栽培糯玉米，其因帶有胚乳腊質（waxy） ...

國內甜玉米市場最先是由本場的台南15號開始，繼之國內種苗公司即引進美日國家的甜玉米品種，如興農236、金蜜等許多品種，且在國內生產及消費市場均佔領先地位。

玉米的分類方式很多，常見的分法是以用途分為5大類：飼料玉米、青割玉米、食用玉米、爆裂種玉米及觀賞玉米。玉米因為澱粉含量比其他植物性飼料高，因此被 ...