節瓜變壞

一個是大冬瓜，另一個是小冬瓜也叫節瓜。 大家有沒有發現，大冬瓜比小型的冬瓜酸味重些。我就有這樣的感覺，但不知是什麼原因。總的說來，冬瓜帶酸味是少不了的事實。

用鼓油煮會變酸 2. 節瓜較老， 心會酸 但我發覺煲湯唔會酸。 炒既話，有時會有酸味， 但又無落鼓油煮。 多數用蝦米炒加少少蠔油， 糖，唔落蠔油就加鹽 ...

炒节瓜不酸的做法- 百度经验. 2018年7月26日 炒节瓜不酸的做法简介节瓜有人炒出来会带有酸味，但有人炒出来就不会，问题处在哪里呢?方法/步骤1 将油倒入烧热的锅中（图 ...

炒节瓜不酸的做法,节瓜有人炒出来会带有酸味，但有人炒出来就不会，问题处在哪里呢?

就不管我煮快快汤还是切片炒着吃，都会有一股淡淡的酸味。这里的瓜类包含冬瓜，节瓜，甚至胡萝卜。我也没有加奇怪的调料，汤的话就是水里放肉煮开然后 ...