米常溫保存

開封白米應冷藏保存米蟲不再來 ... 有營養的米糠層很容易長出米蟲；碾米時蟲卵附著於米粒，消費者買米回家後，如果只是常溫保存，蟲卵很快就會孵化。

方法二、冷藏保存平常將白米冷藏保存，可以常保白米的新鮮風味，也不怕長米蟲唷！我通常會用一個食物夾把封口夾住，這樣放冰箱也不容易讓米沾染到其他食物 ...

常溫：真空包裝下，可保存半年；若「消風」或已拆封，一個月內要吃完！ · 冷藏：不論真空或非真空，皆可以保存一年。 · 防止米蟲：米蟲產卵在米心，等到「常溫+通風」的時候 ...