米放冰箱
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如果常溫存放,記得避開微波爐、冰箱這類會散發熱氣的家電四周。另外,儲存環境降低10度,米的氧化速度大概可以減緩一半。所以,別把米整袋開開的放著,冰進冷藏庫更 ...
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不變的原則是,沒吃完的米一定要放在冰箱冷藏室。 開封白米應冷藏保存米蟲不再來. 「以前的人習慣在廚房放個大米桶或米 ...
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放在冰箱冷藏的米,風味可長久不變,也不容易長米蟲。但農委會指出,冷藏無法完全抑制米蟲的生長,最好在冷藏前,先將食用米冷凍一至二天,即 ...
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