美食觀光

「因為，美食是旅行台灣最美好的體驗，帶我們從生活中看見台灣之美。」周永暉如是說。 新觀光魅力，走進台灣繽紛食代. 擁有獨特的地理位置、歷史文化， ...

美食觀光 ； 觀光策略 ； 資源基礎理論 ； culinary tourism ； tourism ... 許多旅遊目的地將食物與料理視為一個對觀光事業發展的重要市場利基和觀光資源，故美食觀光 ...

飲食，是觀光體驗中必需的元素，觀光客可藉由地方飲食消費來體驗新旅遊目的地之特色與文化。城市觀光靠美食打頭陣，美食展演吸睛靠說菜文化，文化美食 ...

「食物(美食)觀光」(Food Tourism)一詞自2000年之後如雨後春筍般成為觀光領域之學者研究的重要議題，世界各國的觀光產業也確實陸續實踐。而台灣除了近年來興起的「從 ...