蝦乾點整
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海味屋 · 1. 蝦乾浸洗後瀝乾水份(留浸蝦乾水) · 2. 豆腐切件放碟，蝦乾鋪上豆腐面 · 3. 大火蒸10分鐘 · 4. 灑上䓤粒，淋上豉油及蔴油即成.
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蝦乾浸幾耐：蝦乾-大師姐-果籽-蘋果日報，榨乾冬菇，水留煮飯用。2.冬菇切成大粒，約1厘米長及闊。用醃冬菇材料醃半小時。蝦乾同樣用水浸過面 ...,其实这些都不用归定.
