自制冰淇凌的做法 - 心食谱

自制冰淇凌 材料 蛋清4个，1包纯奶，1包酸奶，2两白糖，水果适量（自己喜欢的，水果汁不要太多的那种） 做法 1、把白糖和蛋清放在一起，用打蛋器打发，打成奶油状就可以了。

也可以用筷子，拿一把，用皮筋捆起来。

2、水果一半和酸奶加在一起，用榨汁机榨一分钟，一半切丁，备用。

3、将牛奶倒入锅中，煮至微开将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的奶油状蛋清中，边倒边搅拌。

4、加入榨好