【台北烹飪教室推薦】料理課程學做菜 - 七分之二的探索

1. 橘色餐桌廚藝教室 · 2. 桂冠窩廚房 · 3. 食遇廚藝教學 · 4. Cookingfun Taiwan 暖心廚房 · 5. mama de maison · 6. ABC Cooking Studio · 7. 永老師廚藝教室 ... Skiptomaincontent HitentertosearchorESCtoclose CloseSearch 文青手作台北台北文青手作活動靈感【台北烹飪教室推薦】料理課程學做菜，7間適合新手的台北廚藝教室 By七分之二的探索2022-01-25215月,2022NoComments0.台北烹飪教室快速評比1.橘色餐桌廚藝教室2.桂冠窩廚房3.食遇廚藝教學4.CookingfunTaiwan暖心廚房5.mamademaison6.ABCCookingStudio7.永老師廚藝教室首頁»文青手作»台北烹飪教室推薦收藏文章原來烹飪課程也能這麼好玩！近年來廚藝教室除了邀請大廚、網紅們來教學之外，更注重食物攝影與空間營造。

七分之二的探索本篇台北廚藝課程推薦就從料理多元性、環境舒適度、實作難易度、師資專業度和交通易達性等面向分析7間台北烹飪教室，即使是新手也能美味上桌！本次的七分之二神秘客台北烹飪教室達人 努力精進廚藝的黛比 其他共筆神秘客 享受烹飪過程的阿順 神秘客是什麼？以一般消費者到店家體驗活動，從線上預約活動到體驗完活動，都必須保持低調與其他客人無異，協助七分之二的探索評鑑活動店家，神秘客可以是大學生、上班族、媽媽、中老年人皆可。

查看詳情七分之二告訴你台北廚藝教室提供的烹飪課程，一般包含「講師示範」和「學員實作」，平均一堂課的時數是1.5～3小時。

教室大多都備有圍裙和擦手毛巾，食量比較小的人可自備便當盒，將當天的作品帶回家慢慢品嚐。

本次評比店家1.橘色餐桌廚藝教室 2.桂冠窩廚房 3.食遇廚藝教學 4.CookingfunTaiwan暖心廚房 5.mamademaison 6.ABCCookingStudio 7.永老師廚藝教室0.台北烹飪教室快速評比 哪間烹飪教室開課時間最多？橘色餐桌廚藝教室、CookingfunTaiwan暖心廚房、永老師廚藝教室 哪間廚藝課程平均價格較便宜？桂冠窩廚房 哪間課程全程由學生操作，實作比例較高？橘色餐桌廚藝教室、CookingfunTaiwan暖心廚房、永老師廚藝教室 哪間可學到經典法式料理？食遇廚藝教學、mamademaison 哪間課程包含食物攝影教學？桂冠窩廚房 1.橘色餐桌廚藝教室 捷運明德站 $$$$店家介紹位於北投明德站的橘色餐桌，廚藝教室如其名，所有工作桌台都採橘色系，教室乾淨且明亮，寬敞的個人空間可以舒服地完成實作；且所有操作都是從原物料開始，例如從麵粉開始親自手揉麵團，是可以從零學開始學一道菜的台北烹飪課程。

橘色餐桌的課程安排很密集，幾乎天天都有烹飪課程可以選，而且料理種類多元，從中式菜餚、傳統點心、韓式、異國料理、西式甜點、歐陸料理，甚至到素食都有。

老師的解說深入淺出，很少進廚房的新手也能慢慢吸收理解，廚藝課程中不只示範，也會細細講解正確的食材使用方法和原理，讓你從基礎開始打底。

店家資訊 地址：台北市北投區東華街一段398號2樓 官網：http://orangetablepro.com/ Facebook：橘色餐桌廚藝教室 LINE：0958374488 電話：02-2827-0411#9 收費價格 $1,600-$2,700 需於報名當天起算5個工作天內完成繳費 查看最新廚藝課程 營業時間 週間：09:00-18:00 週末：辧公室公休 如在教室課程中請用LINE連絡神秘客評價#寬敞明亮烹飪教室就來這橘色餐桌廚藝教室的特色是可以很近距離看著老師，學習手法和料理程序，同時也能跟老師有很好的互動。

老闆是食材進口商，也有自家選物食材網，所以烹飪課程中的使用的材料都屬上選；師資方面非常多元，也有來自保健營養系的教授，所以橘色餐桌課程的烹飪方法很健康。

另外老師和工作人員都很風趣，可以減低新手的忐忑不安；如果做得不好，老師也會飛奔到你身旁搶救，所以即使廚房新手也能享有完成一道菜的成就感。

超大面積的工作桌很舒服，烹飪教室也有置物櫃，並提供茶水甜點讓學生享用。

雖然離市中心稍遠，整體而言很值得一試。

環境：　★★★★☆ 多元性：★★★★☆ 難易度：★★☆☆☆ 易達性：★★★☆☆ 評分標準環境：裝潢、空間、乾淨程度 多元性：課程種類與開課數量 難易度：課程難易度 易達性：鄰近捷運站或方便停車 查看完整體驗介紹 獨家優惠#1【6月熱門課程】新廚上手基礎實作課（二）$1,800七分之二的探索讀者專屬，$1,800以上課程，報名輸入折扣碼「TWOSEVENTHS」即折$200！立即報名　查看所有課程獨家優惠#2【7月熱門課程】新廚上手基礎實作課（二）$1,800七分之二的探索讀者專屬，$1,800以上課程，報名輸入折扣碼「TWOSEVENTHS」即折$200！立即報名　查看所有課程2.桂冠窩廚房 捷運古亭站 $$$$ 可刷卡店家介紹桂冠窩廚房是想學做菜的人幾乎都知道的一間台北廚藝教室，不少食譜作家都曾在這裡辦活動。

地點位於捷運台電大樓出口旁，有一大片落地窗，走過去看到進行中的烹飪課程，都會忍不住想多瞧幾眼！報到處旁邊就是示範廚房和餐桌，開放空間卻沒什麼油煙味。

廚藝課程採6-8人小班制，一位講師搭配3位助教，學員2人共用一桌，各用一個爐和一套烹飪用品。

2.5小時的廚藝課程中，由講師示範一道主菜和一道湯品，學員實作一道菜，接著簡單教授擺盤、食物攝影技巧，全班大合照後再一起享用各自的作品，是流程上比較專業且完整的台北廚藝課程。

店家資訊 地址：台北市中正區羅斯福路三段126號之2 官網：https://www.joyinkitchen.com/ Facebook：桂冠窩廚房 收費價格 質感生活$1,200-$2,880 親子童樂$1,600 世界味蕾$2,200 聰明料理$800 營業時間 09:00-18:00 週一公休神秘客評價#從備料到上桌都要美美的桂冠窩廚房以歐式設計改良廚藝教室，有多種異國料理烹飪課程可選擇，不少學員是上過烘焙課後，再來學主菜類型的廚藝課程，可以看到助教和學員之間關係很好，氣氛溫馨。

講師示範時一派優雅，著重講解烹飪觀念和注意事項。

此外，講究食材不浪費、永續利用，廚藝課程中多出來的肉汁肉油，收集起來，課後還能拌飯。

助教服務細膩，除了幫學員備料之外，實作時也會巡桌清理各桌整潔，讓學員專注在學做菜上。

用餐前，講師還會示範擺盤和食物攝影技巧，兼顧餐點在每個環節的美觀。

整體而言，桂冠窩廚房適合有心學做菜但不喜歡油膩弄髒手的人，不過講師授課時沒有麥克風，助教協助備料的機器聲不時會干擾，頗為講師的嗓子擔心啊。

環境：　★★★★★ 多元性：★★★★★ 難易度：★★☆☆☆ 易達性：★★★★★ 評分標準環境：裝潢、空間、乾淨程度 多元性：課程種類與開課數量 難易度：課程難易度 易達性：鄰近捷運站或方便停車3.食遇廚藝教學 捷運中正紀念堂站 $$$$店家介紹食遇廚藝教學鄰近中正紀念堂，這間台北烹飪教室提供多樣化的烹飪課程教學，從異國料理、家常小吃、甜食糕點，到可直接端上街販售的接單美食都有；且廚藝課程十分密集，平均每周有5-7堂課，而其中又以示範課為主。

食遇廚藝的教室約可容納24人，前方為老師示範的烹飪區域，你可以選擇上前貼近端看老師細膩的手藝，也可以享受貼心提供的大螢幕轉播，讓想學做菜的你不漏掉一絲精彩片段。

小提醒，若想自己動手做的朋友，報名時記得選擇標有「實作課」的烹飪課程喔！ 店家資訊 地址：台北市中正區寧波東街1號9樓 官網：https://www.fmcooking.com Facebook：食遇廚藝教學 收費價格 $1,200-$2,200 提供第一次體驗折$500優惠 營業時間 平日09:00-18:00 週末公休神秘客評價#課程密集度與多樣性超高阿順這次報名食遇廚藝教學的示範烹飪課程，親眼見識五星大廚手藝，擁有多年烹飪課程經驗的老師，過程講解細緻，且將經驗轉成數據，如用溫度槍測油鍋取代目測，讓學員回家後也能輕鬆複製。

並將異國料理做出因地制宜的調整，除了口味，更將進口食材改成在地的，不僅減少了碳足跡，更提升食材易取得性。

有許多主婦和想開業的學員為主的忠實學員，還會團購廚具、許願講師或料理，頗為溫馨。

食遇廚藝教學可說是對學員十分負責的台北廚藝教室，課程結束後烹飪教室人員會將你拉入LINE群，提供老師課後提問，並溫馨提供側拍影片讓你回家複習，大大增強了學員在離開廚藝教室後的複製成功率。

環境：　★★★☆☆ 多元性：★★★★★ 難易度：★★★★☆ 易達性：★★★★★ 評分標準環境：裝潢、空間、乾淨程度 多元性：課程種類與開課數量 難易度：課程難易度 易達性：鄰近捷運站或方便停車4.CookingfunTaiwan暖心廚房 捷運國父紀念館站 $$$$ 可刷卡店家介紹鄰近國父紀念館的台北烹飪教室CookingfunTaiwan暖心廚房，教室大小約40坪，明亮的粉紅色牆面馬上吸引眼球，為整體空間添上如其名的溫暖氛圍，同時擺上適合多人聚餐的大方桌，營造出煮完餐後一起分享的家人感。

因經營者Vivian老師本身具20年的日本翻譯經驗，故設計烹飪課程時將外語與廚藝結合，同時聘請英文講師，專門定位給國際觀光客。

從傳統市場採買認識在地食材，到學做台灣傳統美食，如珍奶、肉羹湯、小籠包、豆花，甚至還有隱藏版牛肉麵！從懂得吃到懂得做，是間大獲國際旅客好評的台北廚藝教室。

店家資訊 地址：台北市大安區光復南路290巷5號號2樓 官網：https://cookingfuntaiwan.com Facebook：CookingfunTaiwan暖心廚房 收費價格 台灣傳統美食體驗$1,800-$2,500 新嫁娘基礎廚藝課程$3,500 台灣傳統甜點體驗$1,800 營業時間 09:30-20:00 依需求彈性調整時段，可去電洽詢預約神秘客評價免費加入會員閱讀完整文章使用Facebook帳號使用Google帳號或是，使用Email註冊已經是七分之二的探索會員嗎？按此登入推薦閱讀FilterAllpst-11223pst-7623pst-9467【台北手作戒指】DIY自己做戒指，8間台北金工體驗推薦課程ReadMore【台北花藝課程推薦】花藝設計超簡單！6間台北乾燥花、永生花DIY教室ReadMore【台北做蛋糕推薦】手作蛋糕甜點超簡單！7間質感台北DIY蛋糕烘焙教室ReadMore5.mamademaison 捷運府中站 $$$$店家介紹開自2009年的mamademaison烹飪教室位於捷運府中站附近，店名取自法文中「主婦的家」，走在路上很難不注意到一間有著大片粉末藍木窗格，旁邊還有一盆高聳黃槿樹的歐式建築。

身兼創辦人與烹飪課程講師的Grace，畢業於法國藍帶學校，濃濃法式的精緻、細膩與優雅從裡到外都徹底展現，很容易讓人忘記自己正在廚藝教室裡，而不是飯店裡的法菜餐廳。

mamademaison課程設計別於其他台北烹飪教室，一堂僅收9人，以示範課為主體，每期只教一類菜系，一期約2個月，除了經典法菜外，也涵蓋了中式年菜、泰式料理或耶誕大餐等選擇。

店家資訊 地址：新北市板橋區縣民大道一段183號1樓 官網：http://www.mdm.tw/ Facebook：mamademaison 收費價格 $3,200-$3,500 依每期課程訂價不同 營業時間 週二至週六12:00-18:00 週日一公休神秘客評價免費加入會員閱讀完整文章使用Facebook帳號使用Google帳號或是，使用Email註冊已經是七分之二的探索會員嗎？按此登入6.ABCCookingStudio 捷運台北101站 $$$$ 可刷卡 多分店店家介紹ABCCookingStudio是由日本的廚藝教室體系來台設立，旗艦店直接開在101購物中心內，想要一天包辦學做菜、買食材、用餐、購物等所有行程，可說是非常合適！會員還享點數累積，可兌換料理課程或參加烹飪知識workshop。

烹飪教室裡約有12個小桌，體驗課和正式課的學員都在同一個大教室上課。

每個料理桌都有一堂課進行中，一桌由一位講師帶領3-6位學員實作。

私人物品能放寄物櫃，可租借圍裙和擦手巾，實作完成加拍照之後，就能到用餐區享用餐點囉。

ABCCookingStudio課程除了烹飪之外也有烘焙品項可以選擇，對烘焙有興趣的學員也可以參考看看。

店家資訊 地址：台北市台北市信義路5段7號5樓 官網：https://www.abc-cooking.com.tw/ Facebook：ABCCookingStudio 收費價格 非會員體驗課：$660（每人限體驗一次） 料理課：$9,000/6堂 入會費：$2,500可享會員專屬課程福利 租借：圍裙附擦手小方巾$50 營業時間 11:00-21:30 營業時間依各教室略有不同，詳請見官網神秘客評價免費加入會員閱讀完整文章使用Facebook帳號使用Google帳號或是，使用Email註冊已經是七分之二的探索會員嗎？按此登入7.永老師廚藝教室 捷運台北車站站 $$$$ 多分店店家介紹永老師廚藝教室共有3間教室，本次體驗為館前教室，位於台北車站的大樓中，上樓後可以立刻看到「永老師廚藝教室」的指引，走進正前方明亮的廚房入口，助教已經在教室裡準備。

烹飪課程以小班制教學為主，一位老師搭配一位助教，4位學員共用一長桌和2個水槽，一班約6～12位學員。

由於永老師廚藝教室體系以廚師證照班聞名，不少學員是為了考廚師執照而來，單純想學做菜的人可選擇非證照班，系列課程前三堂會由講師示範兩道菜、學員實作兩道，後面就全程由學員實作，挑戰度和成就感隨之增加。

特別的是，這裡還有單純教「刀法」的基礎廚藝課程可選，展現出這家台北烹飪教室專精的一面。

店家資訊 地址： 西門本館：台北市萬華區成都路117號 館前教室：台北市中正區館前路36號4F 永和教室：新北市永和區永和路二段201號官網：http://class.umemura.com.tw Facebook：永老師烹飪教室 收費價格 中式料理 單堂$1,800起 系列4堂$7,500起 系列6堂$8,000起西式料理 單堂$1,700起 系列6堂$8,000起日式料理 單堂$1,800起 系列6堂$7,000起 營業時間 西門本館09:00-19:00 館前教室09:00-18:00 永和教室10:00-18:00神秘客評價免費加入會員閱讀完整文章使用Facebook帳號使用Google帳號或是，使用Email註冊已經是七分之二的探索會員嗎？按此登入以上為本次的台北烹飪教室推薦，七分之二的探索神秘客實際評測7間台北烹飪教室課程。

如果是不常下廚但想認真學做菜的新手，建議可以先從講師講解清楚、有實作指導的烹飪課程開始；或是先參加短時數的體驗課練練手感，再報名正式課程或系列課，避免一下子太挫折，後續缺乏動力。

如果是和閨蜜好友一起上課，除了技能目的之外，想為生活加點樂趣，則推薦選擇示範為主、難度較低的廚藝課程。

烹飪課程不僅僅是學做菜，其實也能從不同講師身上，看到對於食材的處理態度和時間分配的技巧，甚至是對飲食的價值觀。

廚藝教室讓人省去了備料的麻煩，還能小試身手，做不同的菜色累積經驗值。

這篇評比提供了7間台北廚藝教室做為參考，想要增進廚藝的你不妨前去試試喔。

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