《櫛瓜》食譜與做法 - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
櫛瓜料理怎麼做?愛料理精選1773篇簡易食譜做法與步驟,有最新的櫛瓜煎、麻辣節瓜、櫛瓜煎餅、櫛瓜海鮮炒麵。
以及節瓜、炒櫛瓜、大醬湯等相關料理做法。
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櫛瓜煎
GenaWu
櫛瓜富含胡蘿蔔素、葉黃素、葉酸、多種維生素等營養,對皮膚和眼睛都有益,疫情期間,眼睛太辛苦了,食補一下吧😊煎粉裡加入「S&...
食材:櫛瓜、雞蛋、S&B山葵膏、酥炸粉、胡椒粉、鹽、蔬菜油
20分
10讚
麻辣節瓜
sumi
麻辣+山西陳醋,這樣配合不錯,多提節瓜原味.
滋味無窮,鮮香辣適合當作下酒菜啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.t...
食材:節瓜、薑絲、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋、醬油、昆布柴魚高湯
20分
3讚
櫛瓜煎餅
廖尹嬋
櫛瓜是一種很方便料理的食材,
免削皮免挖籽,
而且高纖、低卡並富含維生素,
吃起來沒負擔!
下次在市場看到櫛瓜,不妨買回家試試看吧!
食材:櫛瓜、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉、黑胡椒粉
10分
197讚
2跟著做
櫛瓜海鮮炒麵
張師父的簡單小館🏪
食材:櫛瓜、白蝦、素蠔油、干貝、鹽、蔥、味精、雞蛋、拉麵、火鍋肉片
30分
1讚
奶香櫛瓜
樺仔胖胖
簡單好上手!
食材:櫛瓜、乳瑪琳、黑胡椒粒
10分
3讚
蛋煎櫛瓜
兔米家餐桌
櫛瓜也可以換成茄子或是其他喜歡的蔬菜~
食材:櫛瓜、雞蛋、鰹魚醬油、豆漿(或是牛奶、水)、開水、油
15分
5讚
節瓜烘蛋
鋁罐の健康食記
之前在餐廳吃到
覺得超好吃!
所以也自己做
好吃到連吃了兩天😆
這裡有影片
比較好參考
https://www.instagra...
食材:節瓜、蛋液、牛奶、鹽、黑胡椒粒、義式香料
59讚
煎烤櫛瓜
懶惰人的快速上菜
煎過的櫛瓜外表有個焦香味,內部烤的熟成,保留了瓜類多汁的口感,在櫛瓜大出的季節一定要試試看喔!
食材:櫛瓜、胡椒粉
20分
18讚
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韓式清燉櫛瓜애호박맑은찌개
灶頭鑊尾
今天帶來一道非常清淡的燉櫛瓜(五辛素),並以昆布醬油提味(含酒精)。
🍜相關食譜:「韓式部隊鍋부대찌개」、「韓式泡菜鍋소고기김...
食材:家常豆腐、韓式冬粉、櫛瓜、鮮香菇、洋蔥、蒜頭、蔥、紅辣椒、昆布、清水、鹽、砂糖、米酒、香菇昆布醬油露、香菇粉、黑胡椒粉、芝麻油
45分
30讚
櫛瓜煎餅
厚生市集
雞蛋與麵糊是煎餅的最佳主角,添加個人喜歡的櫛瓜、胡蘿蔔,還有蝦仁,就是道快手小點心,肚子餓的時候,就這樣解解饞吧!!
食材:櫛瓜、胡蘿蔔、白胡椒粉、蝦仁、鹽、雞蛋、中筋麵粉
15分
24讚
大蒜櫛瓜菠菜濃湯
fifisculinarylab
用一碗碧綠讓心情明亮起來吧!
追蹤我的lG#fifisculinarylab看更多料理
食材:大蒜、櫛瓜、菠菜、高湯、牛奶、Ricotta、鮭魚卵、紅酸模、檸檬皮、海鹽、黑胡椒、橄欖油
15分
8讚
👩🍳焗烤櫛瓜
PeggyLee休假日小廚娘
櫛瓜厚切先煎後烤
鎖住水份多汁又有口感
簡單料理就好吃🤤
#便當配菜
食材:櫛瓜、鹽、寶宏安柏焗烤雙色調理乳酪絲
30分
9讚
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櫛瓜蟹肉烘蛋
雪芙師太
結合櫛瓜煎蛋跟焗烤,搭入冰庫常備配料,用西班牙烘蛋的概念,讓櫛瓜料理增加一些變化
食材:櫛瓜、蟹肉棒、蛋、焗烤起司
15分
13讚
烤箱烤櫛瓜
布的魔法屋
#布的魔法屋--#櫛瓜。
在#好市多買大約四條$175。
1.櫛瓜前後去掉切片2.#烤盤放#烘焙紙放#橄欖油...
食材:櫛瓜(一人半條)、橄欖油、椒鹽
10分
26讚
雞肉櫛瓜麵
SELINA
食材:櫛瓜、胡蘿蔔、雞肉、大香菇、蒜頭、洋蔥、辣椒、綠花椰菜
45分
14讚
金沙櫛瓜
家庭煮婦日常
食材:櫛瓜、鹹蛋、蒜頭、蔥
130讚
櫛瓜煎餅
JewelHuang
煎好的煎餅,溢著蛋香,一口咬下,外酥內軟,櫛瓜的水分在嘴裡爆開。
吃過一次便愛上。
食材:櫛瓜(市場買)、蛋、中筋麵粉
10分
86讚
3跟著做
韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개
灶頭鑊尾
近年流行的櫛瓜,雖然吃起來像黃瓜,實際上是一種南瓜。
相信有不少粉絲跟它還不熟,因此今天帶來一道五辛素的煎餅❤️
🥞相關食譜:「韓...
食材:櫛瓜애호박、胡蘿蔔당근、醬油、馬鈴薯감자、開水、蔥、白醋、青陽辣椒、砂糖、香蒜粉、紅辣椒、黑胡椒粉、鹽、酥漿粉、中筋麵粉、冰水
20分
154讚
1跟著做
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節瓜
櫛瓜
炒櫛瓜
櫛瓜麵
炒節瓜
櫛瓜蛋
櫛瓜煎餅
烤櫛瓜
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普羅旺斯燉菜
「櫛瓜」小知識墨西哥Zucchini(法文中稱之為Courgette),台灣人喜歡叫他櫛瓜,其實他真正的中文名稱是「夏南瓜」,是一種從南瓜變種而來的瓜果。
櫛瓜營養價值極高,除了低熱量外,是屬於低GI(升糖指數)食物,富含抗氧化物質,如α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素,及葉黃素、玉米黃素、β隱黃質3種類胡蘿蔔素。
銅、錳、鎂、磷、鉀、維生素C、纖維、葉酸、維生素B6及維生素K含量也極佳。
資料來源:愛料理生活誌更多櫛瓜料理夯什麼?
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