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苗栗苑裡必吃美食｜全國花園鄉村俱樂部-四季中餐廳，山城苗栗十八饗宴。

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部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Dec26Thu201912:00 苗栗苑裡必吃美食｜全國花園鄉村俱樂部-四季中餐廳。

山城苗栗十八饗宴星級香港主廚的美味粵菜海鮮料理中台灣職業級高爾夫球場|苗栗宴客推薦|火炎山|藺草文化館| 苗栗苑裡必吃美食｜全國花園鄉村俱樂部-四季中餐廳，山城苗栗十八饗宴。

星級香港主廚的美味粵菜海鮮料理，中台灣職業級高爾夫球場|苗栗宴客推薦|火炎山|藺草文化館| 中台灣知名的全國花園鄉村俱樂部，已邁入第25年的時光。

是一座擁有國際錦標賽等級的高爾夫球場，更提供許多精緻美食餐廳和休閒娛樂住宿的選擇。

這天不是來打球，是跟好友們到四季中餐廳品嚐粵菜料理。

星級主廚為香港人，將山城苗栗十八饗宴的特產結合其中。

每一季會變換新菜色，堅持使用當令新鮮食材等，吃完讓人大為驚豔，山城祕境美食無誤。

還是許多企業辦活動的場地，也可舉辦戶外婚禮或當宴客場所。

  「全國花園鄉村俱樂部」位於苗栗苑裡的火炎山畔。

下苑裡交流道往三義方向，沿路會看到有全國花園的指標。

裡面共分成二個會館，擊球會館(一館)和度假會館(二館)。

照片是擊球會館，為打高爾夫球的主要會員中心及四季中餐廳。

另一會館是古斯托餐廳、瑰麗堂和會館住宿套房等，附設停車場方便。

進來後，先經過球具販售、會員中心等。

接待大廳上面還掛著HUBLOT宇舶錶，為瑞士頂級腕錶品牌，每支多為限量的。

是一種尊榮身份的象徵，從幾10萬到破千萬都有啊！   順著這樓梯上來2樓，就會到達四季中餐廳。

另有梅花廳、蘭花廳、荷花廳和菊花廳，可容納40-80人。

國際廳則可到達200人，適合企業講座、教育訓練等。

四季中餐廳，裡面猶如喜宴場所，寬敞舒適有質感。

10人的大圓桌，4人的小圓桌都有，提供給散客、來打球的會員或辦婚宴的新人。

下午不休息，到苗栗苑裡三義一日遊可來這品嚐美食。

側邊全是透明的玻璃，將近270度球場環景。

能一望無際碧草如茵的綠地果嶺，不少人在打高爾夫球，球場佔地115公頃。

18洞球道，標準桿72桿，遠方即是苑裡市區。

若天氣好的時候，還能看到台灣海峽，是不是很酷，也有雕刻大師楊英風的雕塑作品可欣賞。

來看看四季中餐廳的菜單價目表。

從單點類、4人桌菜、10人桌菜、飲品到酒水等。

需10%服務費，無低消，因每一季皆會換新菜色，可到粉專去查詢。

(想看更多四季中餐廳菜單請點我) 星級蔡主廚特別將山城苗栗十八饗宴的特產結合粵菜海鮮料理中。

尾季春酒祭開跑，到2020/1/23前提前預訂享9折優惠。

年菜外帶優惠也出爐，還有到google評論送神祕小禮物。

  【臘味蛋炒飯】240元 白飯加入蛋、蔥花和2種切丁臘腸去大火快炒過。

炒到粒粒分明，因臘腸油脂來的油油亮亮。

入口臘腸風味明顯，緊實微韌勁，每一口都很香，不知不覺就被我們清空。

【鎮江汁排骨】360元 主廚自行熬煮的鎮江醋，排骨選用小排， 小排炒過燜煮至入味，上桌灑些花椒粒。

排骨煮到熟透，肉質嫩口帶著油脂香，鎮江醋酸香甜甜的好對味。

吃時咬到花椒粒後，微微的麻感在嘴裡交織一起，不愧是人氣餐點，大推。

【醬爆四季豆】280元 將豬肉末先爆香過，加入新鮮四季豆和橄欖菜點綴。

豬肉鹹香新鮮無豬腥味，四季豆脆甜不老。

這道很下飯，一年四季都吃的到，也是頗經典的菜色。

【蒜香脆皮雞】480元/限量 店家人氣的蒜香脆皮雞，烤的雞皮油亮好誘人。

選用放山雞，前一天加入蒜頭等先醃過，隔天客人點後再烤過淋上熱油。

雞皮油脂香酥脆，雞肉鮮嫩有彈性，只是邊邊處會有點柴是正常的，蒜味不怎明顯。

也能沾上胡椒鹽，這道費工又費時，立馬被圈粉，好吃。

【杏鮑骰子牛】420元 杏鮑菇去炒煮骰子肉，上面再灑些白芝麻。

杏鮑菇Q彈多汁，骰子牛肉選用澳洲的，牛肉大小一口一個剛剛好。

牛肉加入特調醬汁，甘香微甜，骰子肉嫩帶紮實，咀嚼中漾著肉汁好迷人。

  【番茄牛腩火鍋】880元 冬天到來，就是要吃熱騰騰的火鍋暖補一下。

湯頭以大量蔬菜、番茄和牛腩去熬煮，不添加任何人工調味料。

湯頭牛腩味香濃足，喝起來清爽不油膩，尾韻帶點番茄清香，相當好喝。

鍋裡的食材豐富，番茄、香菇、高麗菜、木耳、凍豆腐跟牛腩等。

凍豆腐先滷過再煮，已完全像百頁豆腐的口感，當下還傻傻分不清楚。

高麗菜脆嫩吸附湯汁，牛腩給的大塊，也是煮到軟嫩帶些筋性好夠味。

這一鍋吃完，大夥都是讚不絕口，吃完全身暖呼呼。

【養生烏梅露】180元/壺 來杯養生烏梅露，味道不會很濃厚。

略酸甜中尾韻漸回甘，不錯喝。

【四季綜合鮮水果】 最後招待的水果，有鳳梨、西瓜和芭樂。

鳳梨偏酸，西瓜滿甜，很棒的ending。

  隱身在苗栗苑裡全國花園鄉村俱樂部的四季中餐廳，吃完讓人很驚豔。

星級香港主廚坐鎮，主打粵菜海鮮料理，每一季都會更換。

將山城苗栗十八特產加入菜色中，每道都是美味饗宴。

來這不是只能打高爾夫球，美食餐廳、喜宴宴客或住宿度假都有，推薦來嚐嚐！   【店家小資訊】 ●全國花園鄉村俱樂部-四季中餐廳● 地址：苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1-1號(顯示地圖) 電話：03-7741166#3236 營業時間：AM10:30-PM9:00(下午不休息) FB官方：https://www.facebook.com/fourseasonrestaurant/ 官網：http://www.ngcc.com.tw/ 停車資訊：附設停車場   ＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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