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《爸爸的友善茶園》這本書，張秀毓老師別具巧思地以「水印木刻版畫」的技法來呈現茶葉從栽種、採收到焙製的過程，以及茶文化裡非常具有人情味的奉茶 ... 【Live互動英語報】內容生動且生活化，讓生活中的點點滴滴成為最好的學習教材，並讓你輕鬆開口說英語！ 除了愛河、城市光廊外，高雄還有哪些好玩的地方？【KHSTYLE高雄款】帶你迅速瞭解高雄市吃喝玩樂好去處！ ★無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧   第705期∣2017/07/18∣訂閱/退訂∣看歷史報份     ★ 編輯手記 莫負艷夏好時節——從做中學   ★ 本期主題 寄與愛茶人   ★ 主題書介紹 《和我一起去野餐》 《爸爸的友善茶園》   ★ 活動快遞 小魯姊姊說故事   ★編輯手記 >>>莫負艷夏好時節——從做中學 　　　　　　　　　　 文／小魯編輯　娜莉 　　炎炎夏天，充滿熱情的季節，是孩子最期待的暑假，也是大人小孩多了好多好多相處機會的時間。

該做什麼好呢？　　陽光如此燦爛，悶在家裡太辜負了，不如一起去野餐吧！　　「耶！去野餐！去野餐！」相信孩子聽了都會興奮地跳起來吧！去哪裡野餐？想邀請哪些朋友同樂？又如何準備好吃的食物和飲料呢？這些問題或步驟可能都令孩子們傷腦筋，可相對而言，不也是孩子們開始學習規畫、學習動手做的新鮮事嗎？更是爸爸媽媽可以帶著孩子一同從做中學的好機會呢！　　小魯文化在盛夏之際，熱騰騰地了出版了兩本可供親子共讀、一起動手做甚至是一起出外走訪的好書——《和我一起去野餐》以及《爸爸的友善茶園》。

在《和我一起去野餐》裡，作者許增巧以擬人化的可愛動物，教小朋友們親自動手，運用簡易的食材，烘焙出美味可口的點心。

從準備材料到等待烤箱傳出來香噴噴的味道的這些過程，除了可促進親子關係，對充滿好奇心的孩子們來說，更是開心的難忘經驗呢！除此，另一項野餐食物裡不可或缺的就是飲料囉！香香甜甜的果汁是首選，冰冰涼涼的茶飲也是不錯的選擇哩！尤其因為手搖杯的盛行，現在的孩子對茶葉都不陌生。

爸爸媽媽不妨在與孩子自行製作茶飲時，也帶孩子一塊兒來讀讀《爸爸的友善茶園》吧。

　　《爸爸的友善茶園》這本書，張秀毓老師別具巧思地以「水印木刻版畫」的技法來呈現茶葉從栽種、採收到焙製的過程，以及茶文化裡非常具有人情味的奉茶禮儀。

尤其是書裡面的爸爸即使遭遇困難，還是堅持友善農法，最後終於種出了甘甜好茶，這種「只要是對的事情，就繼續做下去」的精神，是本書想要傳遞的最珍貴的價值，相信也是餵養孩子心靈的重要食糧。

　　炎炎夏天，充滿熱情的季節，是孩子最期待的暑假，也是大人小孩多了好多好多相處機會的時間。

莫負艷夏好時節，就從閱讀、動手做開始吧！ TOP   ★本 期主題 >>>寄與愛茶人 　　　　　　　　　　 張秀毓 　　琳琅滿目的「茶葉」書籍中，大都設定以成人為閱讀對象；然而茶藝是華人世界如此溫潤、深厚的文化之一，是不是也可透過更活潑的故事內容，更生動的圖像表現，來介紹給我們的孩童認識呢？尤其近年來坊間唾手可得的瓶裝茶或手搖茶，已顛覆臺灣年輕一輩對於「茶──是老人家才喝的」刻板印象，這本「茶繪本」又如何掌握時代脈動，讓茶文化開始往下紮根，在不同世代間開枝展葉呢？　　於是，我首先想到了「水印木刻版畫」。

　　水印木刻版畫已有數千年歷史，主要是運用水、顏料和宣紙三者，相互浸溶渲染的作用，使畫面的色調顯得優美和諧、層次豐富與韻味十足，是其他版種所不能及的。

最重要的是，刻版到套印之間的微妙變化，與茶葉從發酵到烘焙之間的百轉千變，有著相同的精采。

例如從繪圖、刀刻到套色印刷，水印木刻版畫相當講究刀法變化、水分乾溼、顏色濃淡和對位準確，這些繁複厚工的印製過程，如同十幾道的製茶工序，能真實傳遞茶農的堅持與手感的溫度；又例如為了印出美好的作品，副版到主版的套印必須一口氣完成，這不就也像採完茶葉後，日光萎凋到炒菁揉捻須一次完成；因此決定運用「水印木刻版畫」，作為這本茶繪本的呈現方式，希望能在意趣無窮的底蘊下，生動的鋪排出臺灣茶產業與茶文化在時代脈動下，變的與不變的。

　　臺灣各茶區因地形、氣候的不同，加上製茶技術的精進，不論是文山包種茶、木柵鐵觀音、新竹東方美人茶以及鹿谷凍頂烏龍或是日月潭紅茶等，都是名揚海外的特色茶。

尤其近年來多元化的茶品研發，不但符合不同消費需求，更有效區隔出市場，掀起了臺灣另類茶飲風潮。

加上在環保與健康意識抬頭下，愛喝茶的人期望喝到美味又健康的茶；茶農也開始著重自然生態平衡，摒棄化肥和農藥，無畏接踵而來的各種挑戰，改用友善農法經營茶園。

只是臺灣茶產業屬小農經營型態，面對農村人力老化、人口外移，每到採茶期即嚴重人手不足；幸而有新移民姊妹們這批生力軍，在採茶時節，天還未亮，即換上臺灣採茶女的裝扮、雙手拇指黏上刀片，背起茶簍，哼著歌謠上山採茶去。

她們的樂天知命與辛勤耐勞，猶如一股活水，為臺灣茶產業，甚至是社會、經濟與文化注入了新生命。

　　「來！喝茶喔！」這樣熱情的聲音，是這塊土地上人們凝聚感情的一種方式。

且隨著茶煙裊裊走入《爸爸的友善茶園》吧！字裡行間瀰漫著的，是茶葉從栽種、採收到焙製的過程，是代代之間技藝與智慧的傳承，是友善農法的生態價值，是新住民文化融合的活絡；更是奉茶文化裡濃到化不開的人情和分享…… TOP   ★主題書介紹 >>>《和我一起去野餐》 　　　　　　　　　　 出版日期：2017年6月25日ISBN：978-986-211-718-7適讀年齡：4~7歲親子共讀；7歲以上自己閱讀40頁/14.9×21cm/精裝 內容簡介本書特色：◎第一本親子動手做食譜繪本誕生！◎美味、健康自己來！17道最適合親子動手做的野餐料理◎不藏私的詳細步驟、清楚解說讓孩子第一次當料理小幫手就上手！ 最簡單、最美味、最開心，第一本親子動手做食譜繪本誕生！ 我們來舉辦野餐派對吧！麵包、沙拉、餅乾、蛋糕……各式各樣的美味餐點，今天想要準備哪一道去野餐呢？最可愛精緻的插圖加不藏私的詳細步驟與小撇步，讓你第一次親子共「廚」就上手！ 食安問題層出不窮，跟孩子一起動手做料理，不但促進親子關係，更能玩得開心，吃得安心！ 作繪者簡介許增巧　　臺大獸醫系及自然保育社畢業，曾做過實驗助理、獸醫師、小學老師，目前是全職媽媽及插畫繪本創作者。

喜歡大自然、美食和小動物，並從事與這三者相關的創作工作。

延伸閱讀《小修與沃特：美味大探險》《小修與沃特：長長的旅行》《小熊貝魯和小蟲達達：今天是野餐日》《遠足巴士》《這是什麼店？》 TOP >>>《爸爸的友善茶園》 　　　　　　　　　　 出版日期：2017年7月5日出版ISBN：978-986-211-733-0適讀年齡：3~7歲親子共讀，8歲以上自己閱讀40頁/19×26cm/精裝 內容簡介◎繼《爺爺的玻璃店》、《阿婆的燈籠樹》後，作者再度以「茶葉」為主題，刻畫本土文化中關於技藝傳承、友善土地與新住民文化融合的智慧之作。

　　這本《爸爸的友善茶園》，作者特地選用「水印木刻」版畫的媒材，來展現臺灣茶產業的風貌，從茶葉的種植、採摘到揉製，甚至泡茶程序和奉茶禮儀等，都一一介紹給小讀者們認識外；行文中更緊扣當今社會文化現狀，如爸爸從懷疑到堅持的友善農法，以及媽媽雖是外籍配偶，卻能發揮同鄉互助合作的精神，並教導孩子奉茶禮節等多元文化的融合與學習等。

　　尤其是故事最後，當客人聞名前來購買有機種植的茶葉時，爸爸堅持留下也是製茶師傅的爺爺親手烘製的老茶時，更讓人濃濃地感受到親情與技藝傳承的歷久彌新。

猶如茶香，飲進喉頭，縈繞不去的是人與自然、人與人之間的尊重、友好與傳承。

作者簡介張秀毓　　出生於新竹縣，中正大學教育研究所畢業。

曾任國小主任和美術老師，喜歡創作，也愛和小朋友一起畫圖、說故事。

作品《爺爺的玻璃店》獲得第25屆信誼幼兒文學獎評審委員特別推薦。

《阿婆的燈籠樹》獲第40屆文化部金鼎獎入圍，同時獲選2016年上海好童書，並入圍2017年第五屆豐子愷兒童圖畫書獎。

《媽祖春遊趣》獲得2014年「臺中媽祖國際觀光文化節」繪本首獎。

現居臺中，專注創作繪本。

延伸閱讀 《阿婆的燈籠樹》《爺爺的玻璃店》 TOP   ★活 動快遞 >>>小魯姊姊說故事 　　　　　　　　　　 7/21(五)19:30-20:00小魯姊姊說故事Ｘ《爸爸的友善茶園》文化中心店（台南市東區中華東路三段360號3F） 7/22(六)15:00-15:30小魯姊姊說故事Ｘ《爸爸的友善茶園》雙和店兒童書區（新北市永和區中山路一段238號B1） TOP   ★訊息公告 　　 ‧飲特色茶品味台中人日常生活「飲好茶，吃美食」是台中人日常生活的幸福寫照，對台中人來說，飲茶不僅是一種生活美學，也是一種文化。

到台中來，除了「呷餅配茶」，不妨也認識一下台中的飲茶文化吧。

‧職場菜鳥兩險不能少又到了鳳凰花開季節，許多畢業生將離開校園，邁入職場成為新鮮人。

壽險業者建議剛踏入職場的社會新鮮人，財務規劃的首要任務是買一張保單，而在財力有限的情況下，首重這兩險的保障。

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