【宜蘭礁溪】手信．美香齋雞蛋土司&黃金歐蕾

很像烤土司的外貌，吃起來酥酥脆脆的，口感很紮實，又沒有烤土司餅乾那麼硬， 最令人神奇的是香橙口味聞起來吃起來像極了傳統蛋糕，吃起來卻又是餅乾口感 ... Skiptocontent Home/■宜蘭不分類美食/【宜蘭礁溪】手信．美香齋雞蛋土司&黃金歐蕾 按Line加入好友 Canon5D2+Canon17-40mm 出發礁溪渡假前搜尋礁溪的一些資料時，發現有家隱藏版的手信－美香齋雞蛋土司，食尚玩家也有介紹過，加上不少網友給予好評價，讓我注意到美香齋，也列入口袋必買的名單中。

聽說前一天預訂隔天再來拿比較保險，可惜前一天忘記要買土司了，直到隔天中午才想到，馬上衝到店裡面希望還買的到！！位於熱鬧的中山路上，外觀上就是很不起眼的普通麵包店，若不知道有雞蛋土司這名氣商品，我想99%的人都是路過不會入門。

  其實店外也有張掛著雞蛋土司等告示物品還有食尚玩家的簽名，只是不了解的人應該也是興趣缺缺。

內觀也還是普通到不行的麵包店，跟Irene家巷口的麵包店如出一轍，架上的麵包不多，連想買的蔥麵包也沒有囉。

我想大部分的時間跟精力都拿來製作土司了吧，供不應求阿。

雞蛋土司的口味不少，價格都落在50~60間。

1點出爐的土司，我們12點半來卻被告知很多口味已經沒了！！由於每次出爐的數量有限，所以幾乎都是被預訂走了，下回想吃還是趁早預訂吧。

幸運的至少所剩的雞蛋土司(原味)還有一些可買，再晚一點可就連員味的都沒了。

拿到後好奇的搓了搓，土司超柔軟的，且溫溫熱熱的沒有封口，不停的散發出香氣，超香超香，害我忍不住在店門外就撕起來吃了一口，清雅的香氣，耐人尋味，淺淡的雞蛋香與甜味，緩緩的在口中瀰漫開來，配上那柔軟的口感，我想這就是魅力。

  太過柔軟的雞蛋吐司，沒有切片用手撕著吃，更能感受它的絲絲分明。

回家置於常溫下的雞蛋土司，不比剛出爐來的香軟，建議可以用烤箱回烤一下，能更顯出它的特色。

後來又請宜蘭的朋友幫忙代買雞蛋土司(芋頭)跟雞蛋土司(紫米)，芋頭雞蛋土司中的芋頭餡不多，芋頭的香甜滋味也比較淡，主要還是瀰漫雞蛋的氣息。

吃的到紫米的雞蛋土司，是給糯米鬼泰瑞，聽說還不錯。

代買的土司是隔天才拿到，也因此是常溫狀態，吃起來沒有剛出爐來的香，忘記先用烤箱烤過，熱熱的品嚐風味更佳。

  另外加映的是礁溪獨賣的黃金歐蕾，現場可試吃，口味有原味跟香橙、巧克力，很像烤土司的外貌，吃起來酥酥脆脆的，口感很紮實，又沒有烤土司餅乾那麼硬，最令人神奇的是香橙口味聞起來吃起來像極了傳統蛋糕，吃起來卻又是餅乾口感，相當的特別，頗愛黃金歐蕾。

美香齋雞蛋土司電話：03-988-8679地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段128號營業時間：7:00~21:30 富湘黃金歐蕾http://www.fuxiang-food.com/fuxiang/index.php         按讚加入粉絲團延伸閱讀 在地人才知道的隱藏版冬山夜市，只有星期六有營業，用炸的燒肉刈包人氣紅不讓 宜蘭礁溪美食｜南法鄉村風的唯美建築，結合烘焙坊與餐館，九宮格奶油麵包是IG熱門打卡美食，人氣礁溪伴手禮 頭城美食｜在地人才知道的隱藏版小吃，便宜又濃芋的阿丹芋頭牛奶冰&北港古早味發燒粉圓 宜蘭礁溪美食｜信義路旁以熱炒、粥品定食為主的溫馨小店，鮮燙小卷鮮脆又多汁，三星蔥煎蛋好厚實 超隱密的三合院咖啡廳，浮誇療癒系的飲料和甜點，當季水果結合花藝之美，讓人捨不得破壞它！ 宜蘭冬山美食｜傳說中的布丁麵，各式小菜超豐富，鴨肉、烏骨雞都出色，附設免費停車場 GA瀏覽人氣：3,803 Postnavigation ← 【台北萬華區】可別誤以為是白木屋蛋糕店．白木屋居樂屋【台北中正區】一起來乾杯．TAN炭燒牛舌 → Thisarticlehas8Comments 桃桃推~ 看起來感覺好香濃 我好喜歡吃土司呢 回覆 尤其是剛出爐熱呼呼的吐司 香氣更迷人 聞到時讓人忍不住想捏起來吃 回覆 雞蛋土司有吸引到我!!看起來真的很柔軟好吃耶!! 我是那99%的人還真的會過門不入 回覆 看來這間帶來的都是簡單的好味道~~ 雖不到驚艷，但就是淡淡的那股幸福感嘛~ 回覆 我也是XD 回覆 剛出爐的時候無敵香又軟阿!! 簡單的東西就是耐吃 回覆 老闆娘服務態度超…差！！！也沒多好吃，不會再去 回覆 他們裡面超髒的衛生局怎麼都沒去查緝 回覆 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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