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凝膠
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翻轉過來的裝有髮膠的小瓶子
凝膠(英語:gel,來自拉丁語gelu—寒冷、冰,或gelatus—凍結、不可動)是一種固體的、類似果凍的材料。
它可以很柔軟,也可以很堅硬。
凝膠是一種充分稀釋的交聯系統,在穩定狀態下沒有流動性。
[1]以重量計算,凝膠的主要成分是液體,但由於液體中的三維交聯網絡,凝膠在很多方面有著與固體相近的特性。
此概念常與「溶膠」相對(參見溶膠凝膠)。
IUPA
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