大氣冷電漿滅菌技術於水產食品之應用
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過氧化氫電漿滅菌法(H2O2 plasma sterilization):. 於真空狀態下,利用電波能量刺激極度活化的氣體,使離子與分子互相碰撞. 產生自由基,正負帶電離子將與微生物內 ...
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就文章內容而言,首先回顧已被廣泛應用之殺菌方法及其工作原理,接著敘述電漿技術之原理並介紹其硬體系統,依 ... 自製介電質阻擋放電大氣低溫電漿之微生物滅菌研究。
- 5低溫滅菌技術及應用
見的E.O及H2O2電漿低溫滅菌法及過醋酸液體滅菌法。 貳、消毒滅菌簡介. 一、燃燒法:燃燒爐 ... 一、E.O滅菌法:. 1.原理:E.O分子式為C2H4O,稱為氧化乙烯或環氧乙烷,.