抗胃癌權威醫師推薦這5寶，戰勝胃癌、不怕胃潰瘍！ - 早安健康

預防癌症飲食☀胃痛☀如何預防胃癌？抗癌權威醫師表示，植化素抗氧又防老，多食用蔬果罹癌機率降一半！新鮮蔬果具有抗癌效果，可降低胃癌和肺癌的罹患率。

解肝毒、排腎毒！毒物專家親授5字訣，讓你肝腎終身保固！〉早安健康7月新刊《五臟排毒完全攻略》遠離癌症、洗腎、心血管病！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

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僅可以確定是因各種因素進行的綜合作用而發生的。

幽門螺旋桿菌的感染者發生胃癌的機率相當高。

若是慢性萎縮性胃炎、惡性貧血、胃小腸型上皮化生、腺瘤性瘜肉等胃黏膜內發生病變，其發病的原因可能是遺傳、或攝取過鹹、燒焦食物等錯誤的飲食習慣所致。

植化素抗氧又防老，多食用蔬果罹癌機率降一半！ 世界癌研究財團發表的研究報告顯示，新鮮蔬果具有抗癌效果，可降低胃癌和肺癌的罹患率。

蔬菜和水果富含維生素A、C、E，有助於預防癌症，常攝取的人比不常攝取的人罹患胃癌機率低48∼70%。

植物中含有植化素（phytochemica），當進入人體時，可進行抗氧化作用，有助於預防老化和防癌，其中蘿蔔、高麗菜、海帶芽含量高。

罹癌醫師20年不復發，「4關鍵」每日排毒養生！〉早安健康7月新刊《五臟排毒完全攻略》0副作用科學排毒，遠離五大疾病！ ★蘿蔔--促進消化、清除廢物 可促進消化，清除有害物質，平常如果多喝蘿蔔汁，有預防腹脹的功效。

使損傷的胃黏膜復原，可預防胃炎和胃潰瘍也是其一大特色。

★高麗菜--預防消化器官疾病 是含有維生素A、E、C、U、膳食纖維、礦物質等的超級食物，長期攝取，可預防胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化器官疾病。

★海帶芽--中和胃酸、增進胃黏膜細胞的活力 富含纖維質、維生素A，所以可以保護十二直腸壁，增進胃黏膜細胞的活力，有效預防胃潰瘍。

改吃高蛋白質、低卡路里的白肉，補充人體必須脂肪酸 為了補充蔬果中缺乏的必須脂肪酸和蛋白質，可攝取雞肉、魚肉等低脂肪的白肉或豆腐。

★雞胸肉 富含不飽和脂肪酸和必須脂肪酸，能有效預防成人病，其纖維質纖細、柔嫩，不含脂肪，可幫助消化。

對兒童、老人、復原期的病患而言，雞胸肉是最佳的營養供給源。

★豆腐 富含蛋白質，可促進腸的蠕動，幫助消化和吸收。

【清除腸胃廢物早餐--柚香比目魚、香菇嫩豆腐粥、涼拌小黃瓜蕎麥凍】 柚香比目魚 材料 比目魚‧1條 柚子原汁、醬油、清酒‧各1大匙 橄欖油‧適量 作法 去除比目魚魚鱗後，用水清洗乾淨，瀝乾水氣。

柚子原汁、醬油、清酒攪拌均勻後，均勻塗抹在比目魚上，醃漬一段時間。

在平底鍋中加入橄欖油燒熱，放入比目魚煎至雙面皆呈金黃色，至熟即可。

香菇嫩豆腐粥 材料 嫩豆腐‧1塊 乾香菇‧1朵 飯‧1碗 麻油‧1/2小匙 水‧6杯 鹽‧適量 作法 將嫩豆腐置於網杓裡，用湯匙往下壓、搗碎。

用溫水浸泡乾香菇，待香菇膨脹變柔嫩時，切除香菇蒂，再將香菇切碎。

將1碗飯和1杯水倒入果汁機中充分攪打。

在鍋子中，加入麻油、豆腐、碎香菇、絞碎的飯一起拌炒，再倒入5杯水煮至呈黏稠狀。

食用時，再以鹽調味。

涼拌小黃瓜蕎麥凍 材料 蕎麥凍‧1/2塊 小黃瓜‧1/4根 海苔片‧1張 醬油、蔥末、蒜末、麻油、芝麻‧各1大匙 鹽‧適量 作法 蕎麥凍用水清洗乾淨後，切成長方形塊狀。

將小黃瓜清洗乾淨去除頭尾，再斜切成薄片。

在容器中，加入蕎麥凍、小黃瓜、醬油、蔥末、蒜末、麻油、芝麻攪拌均勻。

用鹽調味，再加入切成條狀的海苔片稍微攪拌即可盛盤。

本文摘自《罹癌就像感冒一樣，一不小心就上身！14位抗癌權威醫師的食癒餐桌》／姜載憲醫師等人／台灣廣廈 看了這篇文章的人，也看了... 關鍵字： 預防癌症飲食 胃潰瘍 胃痛 胃癌 護胃 抗癌 癌症飲食 蔬果 商品推薦MORE〉 梅雨季防濕邪💧日本正宗竹酢貼布睡前輕鬆貼早上輕盈超有感✨ $1280$683 煮婦團購NO.1!保證不發霉2年保固美國松木纖維超抗菌砧板 $850$590 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 繼續閱讀下一篇推薦文章 × 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 泌尿大解泌 你是不是白天多跑了幾次廁所，就在想自己是否有頻尿？半夜爬起來尿尿就懷疑自己患有夜尿症？以下測驗可以幫助你簡單判斷，你是否有頻尿、夜尿、失禁以及膀胱過動症，趕快測驗看看吧！ 頭髮黑回來 年紀輕輕生白髮？帶你一窺「麥拉寧」如何重現頭髮原色！ 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 五臟排毒完全攻略 生活中越來越多避不開的毒，現在連空氣都有毒。

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