酒籌 - 華人百科

酒籌又名酒算、酒枚，古代漢族筵席上飲酒一輪謂之一巡，用籌子記巡數，稱之酒籌。

後來，讀書人為助酒興，想出許多賭酒方法，如作詩、對聯、猜謎等等。

酒籌酒籌又名酒算、酒枚，古代漢族筵席上飲酒一輪謂之一巡，用籌子記巡數，稱之酒籌。

後來，讀書人為助酒興，想出許多賭酒方法，如作詩、對聯、猜謎等等。

晉代嵇含《南方草木狀·越王竹》:"越王竹，根生石上，若細荻，高尺餘，南海有之。

南人愛其青色，用為酒籌雲。

" 中文名酒籌別名酒算，酒枚作用飲酒時用以記數或行令的籌子拼音jiǔchóu定義唐白居易《同李十一醉憶元九》詩:"花時同醉破春愁，醉折花枝當酒籌。

"《二十年目睹之怪現狀》第十二回:"我那裡有一個酒籌，是朋友新制，送給我的。

"巴金《憶·家庭的環境》:"酒令有好幾種，大哥房裡就藏得有幾付酒籌。

"詩文欣賞【宋】王易簡宮煙曉散春如霧，參差護睛窗戶。

柳色初分，餼香未冷，正是清明百五。

臨流笑語。

映十二欄乾，翠顰紅妒。

短帽輕鞍，倦遊曾遍斷橋路。

東風為誰媚嫵?歲華頻感慨，雙鬢何許!前度劉郎，三生杜牧，贏得征衫塵土。

心期暗數。

總寂寞當年，酒籌花譜。

付與春愁，小樓今夜雨。

唐銀鎏金龜負文化酒令是酒與遊戲的結合物。

比如春秋戰國時期的投壺遊戲，秦漢之間的"即席唱和"等都是一種酒令。

但是遊戲的發展成了一種帶有強制性與結束性的遊戲後，就成了既輕鬆又嚴肅的-種文化現象了。

西漢時呂後曾大宴群臣，命劉章為監酒令、劉章請監軍令行酒令，席間，呂氏族人有逃席者，被劉章揮劍斬首，為喝酒遊戲而戲掉了腦袋這也許就是戲中之戲了。

此即為"酒令如軍令"的由來。

唐宋是中國古代最會玩的朝代，酒令當然也豐富多彩。

白居易便有"籌插紅螺碗，觥飛白玉卮"之詠。

酒令在明清兩代更步上層樓，發展到了五花八門、琳琅滿目。

清代俞敦培將酒令分為四類:占令、雅令，通令、籌令、籌令是酒令中的重頭戲。

酒籌籌令，顧名思義，行酒令必用籌子，籌子是此類酒令的顯著特徵。

說起籌令先要弄明白什么是籌。

籌本是古代的算具。

古代沒有計算器，一般用竹木削製成籌來進行運算、善計者可以不依賴算具求得結果，因此籌引申為籌謀、籌劃。

《漢書.高帝記》記劉邦對張良的評價時說"夫運籌帷幄之中，決勝於千里之外，吾不如子房。

"把軍事指揮將在室內製訂作戰計畫，即稱為運籌帷幄。

其中的籌，義為籌劃、籌略、籌謀之義。

從唐代開始，籌子在飲酒中就有了兩種不同的用法:其一，仍用以記數、白居易詩"醉折花枝作酒籌"中的"酒籌"即為此類、這種意義下的籌在後代酒令遊戲中仍可見到，作用是以籌計數，後再按所得的籌的數量行酒。

象骨酒籌另一種就比較複雜了，人不滿足於籌子的原始用法，而把它變化成了一種行令的工具。

籌的製法也複雜化，在用銀、象牙、獸骨、竹、木等材料製成的籌子上刻寫各種令約和酒約。

行令時合席按順序搖筒掣籌，再按籌中規定的令約、酒約行令飲酒。

據考，唐代的《論語》酒籌是目前所知的最早的-種籌令。

籌令的包容量很大，長短不拘。

大型籌令動輒有八十籌，而且令中含令，令中行令。

籌令因有這樣的特點，才有能力從長篇巨作的戲劇《西廂記》及《水滸傳》、《聊齋志異》、《紅樓夢》等小說中取材，也才能有包容像《易經》的六十四卦等具豐富內涵的文化現象。

酒籌文化是中國傳統文化的一部分，但也是-種特殊的文化現象。

不能構想，在高節奏運轉的現代化生活的今天，再有幾個年輕人慢騰騰地坐麥當勞玩什么《紅樓夢》酒籌。

但是酒籌作為一種傳統文化，它仍然是我們老祖宗留下一份寶貴財產，除了有一定的文化研究價值外，在某種特定的適當場合也會有一定的文明作用。

比如，無論如何、總比什么"感情深，一口悶"式的蠻喝，"哥倆好哇，五魁首哇"地俗喝要好一些。

因為"附庸風雅"總比"附庸粗俗"要有品位。

而"附庸風雅"本來也就不是個貶義詞。

醉折花枝作酒籌酒籌文化是中國飲食合餐制的產物，它的本質是農業文化。

酒宴中的酒籌令有著很大的文化含量，參加者自古今名著、詩詞歌賦，至天文地理、民俗俚語都要胸中有數才能現場發揮得好而不被罰酒。

人們在歡宴中也鍛鍊了才思敏捷和競爭精神;既活躍了飲食的氛圍又增添了審美情趣。

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