營養藏黃金！天然防疫聖品吃「這些菜」能增免疫力 - MSN.com
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記者廖宜德、蔡文淵／綜合報導防疫當前，民眾減少外食，餐廳不願叫貨，加上學校延後2週開學，供應學校營養午餐食材的農民飽受衝擊，導致蔬菜過剩，農委會主委宣布紓困措施，中央地方增加採購，估計每週可助銷80公噸蔬菜，雖然不起眼的葉菜類價格跌到谷底，營養價值卻很高，民眾常見的高麗菜、青江菜都富含增強免疫力的成分，十字花科的芥藍菜富含葉黃素，有「天然眼藥水」美名。
▲天氣回暖，葉菜類盛產。
蔬菜配送車抵達校園，從產地直送，天天發車，供應兒童營養午餐，減輕農友負擔。
大把大把挑揀青菜，裝箱打包。
天氣回暖，葉
