極簡廚房的日常廚事，依嚴格標準的「整理收納」

廚房收納分享，用嶄新的想法運用生活雜貨 關於我們　廣告查詢　版權聲明 登入/註冊 0Items願望清單0 0Items願望清單0 Searchhere MINIMALISMMinimalism｜極簡生活 LowBuyChallenge｜有意識的消費 DigitalDeclutter｜數位斷捨離 DeclutterBooks｜書本斷捨離 CULTURE&LIFELifestyle｜簡單生活誌 PersonalGrowth｜自我成長 Crafts｜縫紉與刺繡 BookReview｜閱讀心得 GreenLiving｜永續生活 Art&Design｜藝術與設計 RECIPESRecipes｜簡易料理 FEATURES專題文章｜數位極簡主義 專題文章｜書本斷捨離 專題文章｜裁製衣服的活用術 懶人食譜｜鍋煮奶茶 懶人食譜｜芝士焗咖喱飯 iHerb｜新用戶首次購買享9折優惠 iHerb｜優惠碼BLG9085 RESOURCES SHOP DigitalStickers Freebies HighlightIcons Printables Recommendation Wallpapers 即使喜歡下廚，卻因為流理台沒有空間、老是找不到東西，最後變成不想下廚的情況。

在理想的廚房中，其實我們不需要多餘的物品，每次使用後把烹調器具放回原位，做好「清潔、整理、收納」3大步驟。

開放式收納美學、烹調器具的選擇，是這篇文章的核心內容，透過簡單容易的整理訣竅一起展開新生活。

目錄 開放式收納美學，追求方便拿取已經是基本條件高品質的保證，大量使用無印良品的廚具小物兼具功能性與美觀度，沒有會感到困擾的廚房家電廚房收納分享，用嶄新的想法運用生活雜貨烹調器具選擇新思維，最低限度數量的理想廚房有實在的品質，才能成為有價值的煮食用具可入焗爐的器皿，運用一物多用的優勢 開放式收納美學，追求方便拿取已經是基本條件 使用一貫的色調展現品味，淨空平面空間非常重要，把空間留給更有價值的東西，當你掌握所擁有的一切，會發現日常所需的東西其實很少。

最基本的生活經驗，是把相似功能的東西集中在一起，不需要多餘的物品，每件廚具小物都有自己的固定位置，即使家人取用後都可以放回原位，不會散落在屋內各處。

高品質的保證，大量使用無印良品的廚具小物 為了統一開放式空間的視覺效果，廚具主要使用矽膠和不銹鋼兩種材質，雖然大部份是購自無印良品的商品，只要根據材質來選購，不同品牌的廚具也可以融入其中。

為了一個動作就可以取用，把常用的廚具放在米磁廚具筒。

米磁廚具筒有兩個，放了矽膠、木材和不銹鋼的廚具，因為木製廚具和砧板的質料相同，看起來還是感到和諧舒適。

值得一提的是，高耐熱的矽膠烹調匙是無印良品的人氣商品。

以一個動作拿取的廚具 兼具功能性與美觀度，沒有會感到困擾的廚房家電 焗爐是廚房裏最重要的電器，可以做到不同的懶人料理，在設定好的時間內即可享用。

舉例來說，經常製作的是焗雞翼，保存冷凍食材和製作步驟都非常方便。

除了懶人料理，還可以嘗試烘焙的體驗，磅蛋糕和muffin是最常出現的點心，好處是製作的模具可以一物多用。

為了容易取用，其他不常用的東西都收起來，以免阻擋打開焗爐的空間。

說到廚房的必備電器，絕～對是焗爐！ 廚房收納分享，用嶄新的想法運用生活雜貨 餐具分成2大類別，主餐用和點心用。

物品主要是米白色或奶油白，保持空間的色調是淺色系是重點，無論是廚房家具或是生活雜貨都維持協調感，挑選適合的顏色非常重要。

另外，品牌系列的色調完全一致，如果特別喜歡指定顏色，可以按需要購入同品牌的一系列產品。

下圖所見，或許你會發現多士爐上放了一隻木碟，其實是前一天抹了橄欖油，放在這邊自然風乾。

但是，把它上下倒轉後，直接在多士爐上面當作蓋子也許不錯（笑）。

調味料架，目前用於放置茶葉和餐具。

右圖是享受下午茶的風景 烹調器具選擇新思維，最低限度數量的理想廚房 煮食用具和器皿兩方面，按照自己的生活步調，依照「清潔、整理、收納」3個重要步驟，仔細清潔放置器具和食材的櫃子，然後把用不到的物品捨棄，最後將真正有使用的東西收納起來。

除了把用不到的東西丟掉，在購買前停下來想一想。

如果你的烹調器具過多，覺得需要斷捨離時不妨問問自己： 「這些工具更方便生活嗎？」「產品功能有沒有重複？」「最近一年內有使用過嗎？」「如果沒有它，會造成我的困擾嗎？」 有實在的品質，才能成為有價值的煮食用具 兩個不同尺寸的不銹龬鍋，即使刮花也可以正常使用，是下廚新手的必備煮食用具。

另一方面，如果在客廳使用多功能電熱鍋的話，可以享受不一樣的下廚樂趣，首選是章魚燒和燒烤，也可以在秋冬季享用熱騰騰的火鍋。

把常用的鍋具收納在伸手可及的櫃子裏 下層的收納用品貼上標籤 多功能電熱鍋是近期的愛用品，經常製作章魚燒 2022最新版！煮食用具使用心得： 「絕對不能錯過的煮食用具清單」：2022極簡廚房收納，融合現代簡約和復古感的生活方式 可入焗爐的器皿，運用一物多用的優勢 如果你為了清潔櫃裏的每個角落，把廚櫃內所有東西取出，你會發現擁有的物品真的很多，為什麼櫃裏可以容納這麼多東西？為什麼食材總是吃不完？為什麼碗碟如此多？更重要的是，把需要整理的空間完全清空，才可以重新思考如何更有效地運用。

進行廚具斷捨離時，你會發現很難憑感覺下判斷，這隻碟很漂亮、那個碗質感好，讓你總是猶豫不決，為了切合你的使用需求，不妨根據物品的使用頻率再下決定。

目前，除了家中的餐具只有二人份，也把用不到的閒置餐具捨棄。

舉例來說，耐熱可入焗爐的碟子很實用，可是它很有重量，每次清洗時都很狼狽，深怕它會打破結果一年內只用了一兩次，當你發現使用次數很低，其實你已經不再需要它。

以往放置餐具的抽屜總是塞滿東西，包括收納容器和餐具，現在把這些東西都盡量簡化，連分隔的收納盒都拿走了。

現在，物品與物品之間保持留白，看起來非常美觀。

如果有家人或朋友來聚會，餐具不用夠如何解決？我們另有兩套環保摺疊餐具，通常旅行或露營時使用，或是外出用膳避免使用一次性餐具而準備，所以有需要時在家也可以拿來用。

家中的餐具只有二人份，也有章魚燒工具 左圖是兩人用的日常器皿，大部份耐熱可入焗爐。

右圖是密封食物盒，頂層的琺瑯盒可以當成焗模或油炸的器具 貼標籤的好處是更直觀，即使用了不透明的收納盒，導致常常忘掉放在裏面的食材，或是家人總是找不到東西而經常向你詢問，只要在貼上標籤就可以解決一切問題。

雖然透明容器可以省卻貼標籤的步驟，卻因為容易看起來很雜亂。

另外，每一位的必需品清單也不盡相同，或許你對烘焙不感興趣的話，便會覺得太多，如果你喜歡烘焙的話，也許覺得還不夠。

作為極簡實踐者，極簡沒有特定的標準、數量、風格，一切都是剛剛好的程度，不多也不少。

貼上標籤的烘焙材料 烘焙用品方面，只有經常會用的必需品 其餘的吊櫃放了一些食材或消耗品，經常隨着物品的更換而改變排列方式，在這篇文章就不詳細說明了。

調味料主要放在雪櫃內，目前正在減少調味料的種類，達到心目中的狀態會再分享。

雪櫃收納活用術： 「透明感收納神器」提升美感不用花大錢：在雪櫃塑造高質感空間，從此只保存新鮮食材 不用跟別人比較廚房的大小、廚具的數量、廚電的品牌，而是符合自己的使用需求，處理食材時需要充足的位置，解決「經常忘東忘西，不知道把物品放了在哪裏」的情況，在理想的空間下廚才能發揮你最好的廚藝。

我們必須牢記的是，不論是主動購買的，還是別人送贈的也要拒絕把不必要的東西帶回家，展現乾淨俐落的美好生活。

除此之外，無法觸及的廚櫃打算不放物件，希望騰出更有餘裕的空間，所以接下來會再斷捨離不必要的東西，但是，這是需要時間去執行所以是急不來的。

AboutPostAuthor basic& 2017年開始斷捨離。

2020年創辦『生活的基本』生活風格媒體，並擔任編輯。

目前在Instagram擁有13.3K追蹤人數，把有整理的價值傳遞出去，希望為每一位帶來整理收納的動力。

致力推廣極簡生活，喜歡簡單的事物，對生活品質有所追求，實踐有意識的生活。

Seeauthor'sposts ©本網站內容受版權保護，未經授權請勿轉載或複製。

版權聲明 相關文章 MINIMALISM 「你有下列這些收納疑難嗎？」：釐清日常生活的需要，為你解決整理收納的難題 總是找不到東西、櫃子不夠用嗎？或是時間不夠用，每次整理都花費不必要的時間呢？如果你遇到這些收納疑難，可以學習更多「順手感打掃法則」和「整理收納的秘訣」的生活技巧，養成經常整理的習慣，利用有效的方法輕鬆減低家務負擔，基於強烈的使命感，每一位可以持續整理並塑造美好生活。

讓家居煥然一新，日常生活中的體驗舒適日常⋯ 2022年02月18日 MINIMALISM 「整理電子檔案的小貼士」：妥善規劃，建立井然有序的居家辦公收納 把文件暫放在電腦Desktop的空白位置，漸漸累積成千上萬個檔案，結果文件太多沒有動力整理，經常使用的文件卻找不到。

在不同的公司工作，或負責不同的項目，需要使用的檔案和資料都有分別，需要按照當下的情況規劃適合的整理方法。

在家工作，對收納有更大的需求，除了保持整齊乾淨是基本條件，簡約實用的設備、整理文件資料⋯ 2022年02月04日 MINIMALISM 斷捨離心態、生活基本需求：極簡5年的心路歷程，不再執着「以後可能用到的東西」 農曆新年將近，不妨在新年前來一場大型斷捨離，為家居營造更高級的舒適感，為自己帶來視覺享受、帶給家人歸屬感。

執行「斷、捨、離」需要實踐和反覆練習，捨棄大量不必要的物品，不再找不到東西。

為了努力過自己想過的生活，不知不覺展開極簡生活已經5年，以下分享4個不同範圍的極簡主義的生活想法，輕鬆學習判斷物件去留⋯ 2022年01月07日 MINIMALISM 不用丟東西的收納術：整理有收藏價值的物件，不可不知的整理日常生活4件事 隨着時間的累積，會發覺身邊的物件愈來愈多，是時候斷捨離不必要的事物，審視自己與空間的連結、與物品的關係，只保留對自己真正重要的東西。

如何實踐極簡主義的生活方式？不丟東西的整理應該怎樣做？實踐的過程有可能需時較長，可是，美好的生活並不是為了得到別人認同，只需要向自己交代，不一定把自己珍惜的物件通通丟掉。

2021年12月17日 MINIMALISM 長期持續愛用的「睡房必備好物」：不再失眠的關鍵，讓人可以住一輩子的舒適空間 你會失眠嗎？睡眠質素欠佳而感到困擾？室內空間的佈置仰賴個人品味，我們真正追求的是可以充分休息的空間，在這篇文章分享睡房的必備好物，把生活當中的日用品降至最低限度，在純樸的生活下做回最真實的自己。

只要擁有這些基本的生活周邊，就能舒適地渡過每一天！ 2022年04月02日 上一篇別人送的禮物、充滿回憶的紀念品，毫不費力就減少不必要的物品，維持簡單理想的生活下一篇LowBuy／回顧過去2年沒有增添大型家具，用最低限度的物品過生活 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

留言顯示名稱* 電子郵件地址* 個人網站網址 在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址，以供下次發佈留言時使用。

相關文章 立即收藏起來！簡單3步驟的理想生活提案，分享長期累積的「斷、捨、離」經驗 推薦給追求極簡的人！「斷、捨、離」是人生的抉擇，重新審視自己想過的生活 書本斷捨離Vol.6｜短短一年內紙本書減至〇〇本，實現「舒適生活」的減物法則 2022最新版！What’sinmybag，舒適地過每一天的生活風格提案（SimpleVer.） 整理收納實例！手作用品收納＆愛用品分享．前編｜裁製衣服的活用術 執屋懶人包！必看的5個斷捨離清單，簡單上手的丟東西訣竅 Close 訂閱電子通訊 最新文章 BOOKREVIEW 近藤麻理惠的《怦然心動的工作整理魔法》，讓你創造理想的工作空間，徹底改變你的人生 MINIMALISM 立即收藏起來！簡單3步驟的理想生活提案，分享長期累積的「斷、捨、離」經驗 CRAFTS 新手學縫紉5個階段，培養新習慣的訣竅就在此！裁製衣服的活用術．特別編 PERSONALGROWTH 擺脫拖延症的全新計劃！幫助你「不再分心」的時間管理術，你不可不知的寫筆記方法 BOOKREVIEW 深入了解日式料理、歲月積累的知識，紀錄在《剛剛好的生活練習》令人感動的美食特輯 贊助 Viewed Searchhere 　 登入/註冊 Close 購物車 Close 願望清單 RecentlyViewed Close 登入帳戶 電子郵件* 記住我 密碼* 忘記密碼？ 登入 還未註冊會員嗎？ 立刻註冊 註冊新帳戶 電子郵件* 密碼* 確認新密碼* Yourpersonaldatawillbeusedtosupportyourexperiencethroughoutthiswebsite,tomanageaccesstoyouraccount,andforotherpurposesdescribedinour隱私權政策. 註冊 已有帳號嗎？ 立即登入 Close Close Categories Sorry.Noresultsmatchyoursearch.