【屏東】東港葉家肉粿~東港10家知名肉粿店美食地圖

但是東港除了這三樣海產美食外，其實還有其他許多知名的美味小吃，. 包括了~雙糕潤、旗魚黑輪，還有這一篇要分享的肉粿。

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08-832-9218。

營業時間：09:00~20:00(賣完為止)。

FB。

通常大家都知道東港有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。

但是東港除了這三樣海產美食外，其實還有其他許多知名的美味小吃， 包括了~雙糕潤、旗魚黑輪，還有這一篇要分享的肉粿。

說到東港肉粿，光分布在東港鎮裡，就有許多家專賣肉粿的小店。

     ↓下圖就是在東港鎮內，比較知名的十家，分布圖。

每家的口味都大同小異，也都有許多愛好支持者。

這次捲捲先跟大家分享這一家是很資深老店之一的「葉家肉粿」。

葉家肉粿位在東港很熱鬧的運河邊也是「海產街」的光復路上。

據說是一間賣了有60年的老店，現在已經傳承第三代。

每天9­點就開門，因為附近好像有菜市場，所以早上生意就很好了， 生意好的時候，有時候才過中午以後，二大鍋的肉粿就賣光了。

這肉粿是用收割一年的在來米炊製， 先磨成漿後，蒸熟即成粿。

而湯汁則是用剁碎的虱目­魚骨來熬煮， 最後加入米漿勾芡。

    肉粿切成長條塊，淋上這熬煮多時的湯底， 再加上薄片香腸、蝦猴、臘肉和香菜，就是一碗好吃的東港肉粿。

葉家肉粿分大、中、小碗三種，分別為50、40、30元。

我點的是大碗的，我一個人吃，會吃得很飽， 但男生吃大碗，可能都還會嫌不夠。

附上湯匙及叉子，以方便食用及喝湯， 不過這粿實在太軟嫩了，叉子不太好叉取， 最後我乾脆用湯匙一碗吃到底。

肉粿的本身吃起來比較沒味道，純粹是吃他的綿密軟嫩， 所以再加上味道味道比較香重的配料及濃郁的湯底， 吃起來就更加豐富有層次了。

若還覺得味道太清淡，這裡還供應三種醬料， 我個人覺得加一些蒜汁及辣椒油，會更好吃。

  這軟細綿密的肉粿，真的是東港很特殊的口味， 因為好吃，所以這道傳統點心，已成為觀光客來到東港必吃的小吃。

同樣位在東港光復路上， 還有兩家生意也是嚇嚇叫的肉粿專賣店，     ↓一家是「林記肉粿」，另一家是「秀英肉粿」，也都是不錯的選擇！  想收到最新的旅遊、美食訊息，請加入【捲捲&土豆拿鐵粉絲團】 延伸閱讀： 【屏東】一碗豆腐~日式小攤顛覆炸豆腐的觀念白玉豆腐敲好吃  【屏東】大路關老麵店~堅持柴火煮麵的古早味麵攤  【屏東】正筠小籠湯包~南部的鼎泰豐  【屏東】萬丹紅豆餅萬丹總店  文章標籤 東港美食 東港肉粿地圖 全站熱搜 創作者介紹 捲捲 捲捲和土豆拿鐵 捲捲發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：屏東美食上一篇：【高雄】鳳山自由路中山西路口~知名老店無名香腸攤 下一篇：【高雄】香味海產粥脆皮臭豆腐~高雄最熱門必吃小吃 ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 我的連結 捲捲&土豆拿鐵IG捲捲&土豆拿鐵FaceBook捲捲&土豆拿鐵YouTube 文章分類 高雄餐廳(19) 早午餐(169)2021防疫便當(35)日本和風(154)咖啡.甜點.下午茶(220)義.法.歐.西式(114)中式台式.海鮮(113)港式.飲茶.茶餐廳(47)小酒館.夜店(34)披薩專賣店(17)韓國料理(25)泰.越.印.東南亞(81)複合式(72)自助餐Buffet午晚餐.午茶(28)燒肉(19)火鍋.麻辣鍋(91)蔬食餐廳(16)牛排館(21)牛肉麵(26)日式拉麵(27) 高雄小吃(8) 烘培麵包(26)消夜(10)麵食類(122)米飯類(76)甜食點心(105)傳統早餐(21)燒烤油炸類(25)飲料(76) 國外旅遊(17) 澳洲黃金海岸(6)俄羅斯旅遊(12)珠海長隆海洋王國(2)澳門自由行(68)香港自由行(120)東京自由行(48)大阪/京都(21)熊本自由行(36)曼谷自由行(47)上海自由行(34)首爾自由行(20)義大利(20)加拿大(22)紐西蘭(20)德國/瑞士(12)日本立山黑部(17)泰國芭達雅(16) 國內旅遊(14) 金門(1)台北(16)宜蘭(25)桃竹苗(7)台中(13)南投(5)彰化雲林(7)嘉義(14)台南(37)墾丁.屏東(25)高雄(60)澎湖(17)花蓮(8)台東(7) 台灣住宿(8) 大台北/基隆(11)桃竹苗(7)台中/南投/彰化(15)台南/嘉義(16)高雄(21)宜蘭/花東(9)屏東/墾丁(12)金馬/澎湖/琉球(3) 台南美食(14) 台南美食總整理(0)火鍋(6)台南小吃(32)法義.西式料理(21)吃到飽(3)咖啡店(35)中式料理(9)飲料冰品(14)日式料理(9)甜點(13)複合式(7)東南亞.異國料理(6)酒館.夜店(3)韓國料理(1) 各地美食(8) 宜蘭美食(1)台北美食(29)桃竹苗美食(5)花蓮美食(11)中彰投美食(50)嘉義美食(46)屏東美食(91)台東美食(10) 高雄美食總整理(25)捲捲婚姻感悟(1)生活體驗(145) 熱門文章 文章搜尋 最新文章 文章精選 文章精選 2022七月(9) 2022六月(24) 2022五月(22) 2022四月(24) 2022三月(14) 2022二月(18) 2022一月(27) 2021十二月(26) 2021十一月(24) 2021十月(27) 2021九月(27) 2021八月(29) 2021七月(29) 2021六月(24) 2021五月(21) 2021四月(26) 2021三月(26) 2021二月(24) 2021一月(27) 2020十二月(31) 2020十一月(26) 2020十月(28) 2020九月(29) 2020八月(29) 2020七月(33) 2020六月(28) 2020五月(27) 2020四月(25) 2020三月(31) 2020二月(25) 2020一月(35) 2019十二月(29) 2019十一月(27) 2019十月(26) 2019九月(29) 2019八月(24) 2019七月(21) 2019六月(29) 2019五月(29) 2019四月(28) 2019三月(31) 2019二月(26) 2019一月(26) 2018十二月(28) 2018十一月(30) 2018十月(35) 2018九月(38) 2018八月(33) 2018七月(32) 2018六月(28) 2018五月(33) 2018四月(31) 2018三月(27) 2018二月(25) 2018一月(30) 2017十二月(29) 2017十一月(30) 2017十月(37) 2017九月(27) 2017八月(27) 2017七月(27) 2017六月(19) 2017五月(20) 2017四月(19) 2017三月(22) 2017二月(14) 2017一月(16) 2016十二月(22) 2016十一月(15) 2016十月(19) 2016九月(15) 2016八月(21) 2016七月(21) 2016六月(21) 2016五月(17) 2016四月(15) 2016三月(17) 2016二月(18) 2016一月(18) 2015十二月(20) 2015十一月(15) 2015十月(18) 2015九月(18) 2015八月(19) 2015七月(25) 2015六月(25) 2015五月(22) 2015四月(25) 2015三月(24) 2015二月(27) 2015一月(31) 2014十二月(43) 2014十一月(26) 2014十月(22) 2014九月(19) 2014八月(22) 2014七月(21) 2014六月(20) 2014五月(20) 2014四月(14) 2014三月(18) 2014二月(19) 2014一月(14) 2013十二月(23) 2013十一月(18) 2013十月(14) 2013九月(18) 2013八月(19) 2013七月(17) 2013六月(18) 2013五月(25) 2013四月(29) 2013三月(26) 2013二月(20) 2013一月(10) 2012十二月(10) 2012十一月(18) 2012十月(15) 2012九月(10) 2012八月(9) 2012七月(6) 2012六月(27) 2012五月(13) 2012四月(7) 2012三月(11) 2012二月(12) 2012一月(16) 2011十二月(14) 2011十一月(11) 2011十月(8) 2011九月(6) 2011八月(6) 2011七月(8) 2011六月(20) 2011五月(14) 2011四月(10) 2011三月(19) 2011二月(3) 2011一月(19) 2010十二月(15) 2010十一月(8) 2010十月(10) 2010九月(7) 2010八月(9) 2010七月(4) 2010六月(1) 2010五月(15) 2010四月(10) 2010三月(7) 2010二月(4) 2010一月(12) 2009十二月(11) 2009十一月(1) 2009九月(2) 2009六月(2) 2009五月(1) 2009三月(14) 2009二月(1) 2008十二月(2) 2008十月(1) 2008六月(1) 2008四月(5) 所有文章列表 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗