蒸發糕加上這幾物，保你蒸出來的發糕又香又宣又 ... - COCO01

材料：面粉150克，玉米面100克，酵母3克，牛奶120克，熟胡蘿卜泥100克做法：1、胡蘿卜切片用蒸鍋蒸熟2、蒸熟的胡蘿卜放入料理機，加入和胡蘿卜重量一半的水量，攪打成泥3、玉米面米白面和胡蘿卜收好4、牛奶加熱島手溫，融化酵母5、牛奶倒入面盆，用筷子攪動，攪勻6、我用了8寸戚風的模具，裡面鋪上油紙，把拌好的面糊放入模具，手蘸濕把面團拍平。

蓋好餳發。

7、大約1小時，餳發到兩倍大8、模具用保鮮膜蓋好，放入蒸鍋，開鍋後蒸半小時即可。

9、蒸好取出切塊即可。

廚房小語：胡蘿卜本身帶甜味，我沒有放糖