一個洋蔥就可以治感冒？ - 香港經濟日報- TOPick - 健康

一個洋蔥就可以治感冒？ · 洋蔥通陽散寒 · 洋蔥水 · 白洋蔥一個（白洋蔥水份較高），去皮切絲放碗內，開火隔水清蒸半小時後，碗內約有50毫升左右的洋蔥水，倒 ... 更多健康資訊 開啟hketApp 一個洋蔥就可以治感冒？ 健康 17:38 2016/02/25 分享： 分享： 熱門 DSE 消委會 超市大搜查 香港小姐 1萬消費券 靚太安樂窩 COLLAR 升中面試 特首選舉 小一派位 坊間一直流傳不少抗感冒的民間偏方，例如有指洋蔥和它的親戚蔥白，皆屬於防治感冒的好幫手，究竟它們是如何發揮功效？ 洋蔥通陽散寒 中醫認為，春天為陽氣升發的時候，近來乍暖還寒的天氣令到陽氣升發受阻礙，傷風感冒容易發生，而洋蔥為升發食物之一，性辛味溫，通陽散寒，間接有預防感冒及促進感冒康復之效。

要留意一點，洋蔥主要應用在普通的傷風、初起的感冒，症狀通常只有少許鼻水、怕冷，如果出現喉嚨痛、發燒等流感症狀，洋蔥帶來的幫助就不大。

洋蔥水 製法：白洋蔥一個（白洋蔥水份較高），去皮切絲放碗內，開火隔水清蒸半小時後，碗內約有50毫升左右的洋蔥水，倒進杯子裏趁熱飲用。

評價：中醫師建議的大眾食療，連體虛者也適用，加上洋蔥很廉價，只不過$2、3元一個，推介。

洋蔥片吸菌 方法：洋蔥去皮切成一片片，用碟子盛載，放在屋或辦公室作為抗菌工具，減低患感冒的機會。

評價：這個方法流傳很久，沒有科學研究證實，但網上有不少人分享個人經驗，指家人患上感冒時在家裏放碟生洋蔥片，其他家庭成員不會惹上感冒。

蔥白驅散外邪 蔥白即是蔥的白色部分，性溫，殺菌、散寒，如配上淡豆豉這個最佳拍擋，會發揮抗感冒最強小宇宙。

淡豆豉為中藥品，味苦、辛，性寒，驅散外邪、疏通表氣。

蔥白與淡豆豉合用，微辛微溫，驅風解表，對付初起感冒。

蔥豉湯 材料及製法：蔥4條，切去蔥鬚和綠色部分，只留蔥白。

蔥白4根、淡豆豉5錢加水一碗半至兩碗，放在鍋內煮5-8分鐘左右即成，單飲湯便可，不用吃湯渣。

適用症：有流鼻水、疲勞等初起感冒症狀的人士。

評價：蔥豉湯收錄自中醫書籍《孟詵方》，得到很多中醫師、對健康養生有研究的人士推介。

淡豆豉5錢約需$2、3元，一般中藥行有售。

  ▲淡豆豉 溫馨小提示 1.洋蔥水與蔥豉湯每日一次，連服3天。

2.如中藥般，煲完後必須熱飲，涼了會失去療效。

撰文:何寶華TOPick記者 相關文章 家有兩幼兒4招防感冒交叉傳染 11:10 2016/02/22 家有兩幼兒4招防感冒交叉傳染 暖包貼大椎穴感冒唔使怕 13:07 2016/02/05 暖包貼大椎穴感冒唔使怕 傷風感冒先食維他命C有效嗎？ 12:01 2016/02/17 傷風感冒先食維他命C有效嗎？ 洗手防流感最緊要抹乾雙手 17:41 2016/02/18 洗手防流感最緊要抹乾雙手 你可能感興趣 家有兩幼兒4招防感冒交叉傳染 11:10 2016/02/22 家有兩幼兒4招防感冒交叉傳染 暖包貼大椎穴感冒唔使怕 13:07 2016/02/05 暖包貼大椎穴感冒唔使怕 傷風感冒先食維他命C有效嗎？ 12:01 2016/02/17 傷風感冒先食維他命C有效嗎？ 最高瀏覽 【紓緩童路】13歲獨生愛女肺癌病逝7年　港爸從不拜祭突收父親節咭嚎哭 18:58 2022/06/23 【紓緩童路】13歲獨生愛女肺癌病逝7年　港爸從不拜祭突收父親節咭嚎哭 【明星育兒】16歲陳是知讀國際學校作風洋化穿比堅尼出海　吳君如朋友式教女面對反叛期 12:32 2022/06/27 【明星育兒】16歲陳是知讀國際學校作風洋化穿比堅尼出海　吳君如朋友式教女面對反叛期 【娛圈喜訊】準新郎黃嘉樂過大禮　多謝林子善鄭世豪等好兄弟幫手 09:40 2022/06/27 【娛圈喜訊】準新郎黃嘉樂過大禮　多謝林子善鄭世豪等好兄弟幫手 昔日新聞 電子報 會員專區 訂閱/續訂 主頁 即時新聞 財經 理財 科技 中國 國際 商業 回歸25周年 大灣區 ESG 移民百科 博客 TV TV 財經台 地產台 家庭台 健康台 名家 財金猛人追蹤 名家專區 研究報告 趨勢分析 投資 即時行情 市場拆局 新經濟 板塊攻略 大市 專訪 財金教室 行情 報章 周刊 實戰區 財智薈 報章 要聞 評‧析‧天下 金融 中國 國際 投資理財 地產 港聞 政治 評論‧世情 行政人員 工商 副刊 置業家居 投資理財周刊 昔日新聞 專欄 投資 樓市 香港 中國 國際 商貿及科技 副刊 知識 新經濟 宏觀 財金 業績 財富 消費 科技 地產站 即時樓市 新盤專頁 二手專頁 睇片揀筍盤 買賣樓攻略 家居生活 資助房屋 視頻新聞 實用工具 海外置業情報 TOPick 話題 健康 親子 娛樂 新聞 休閒消費 觀點 TOPickTV 靚太生活雜誌 Band1學堂 醫‧健 中小企 業界頭條 商管策略 數碼轉型 大灣商機 行內熱話 博客論壇 特約 iMoney智富 股樓投資 理財智慧 名人薈萃 環球政經 iMTV＋ hket訂戶/會員專區 TOPick會員專區 iMoney會員專區 hket電子書書架 iMoney雜誌 RSS 其他版本: 文字版 揭頁版 集團網站 集團招聘 私隱政策 內容授權 常見問題 使用條款 訂閱條款 廣告查詢 聯絡我們 免責聲明豁免條款 香港經濟日報版權所有©2022 分享 分享至facebook 複製連結 {title}