豆芽菜自給自足 - Under The Tree
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2007/10/26
豆芽菜自給自足
最近菜價實在是貴到爆炸，
週一去買菜，竟然都是55元/包起跳，根本買不下手=___=
乾脆買綠豆回家孵豆芽菜，一包400g29元
用的容器是一個裡面有附一層可以拿起來的篩子的保鮮盒，
加些綠豆再加水到剛剛好淹到篩子的地方，然後丟著不要動就可以了:~
傍晚種下去之後晚上睡前就可以看見發芽了，過了24小時的隔天:
長了大概快要一公分的芽
這段時間要比較常換水，不然容易發出可怕的酸臭味。
我老母之前說啥這個發芽水很營養啥鬼的，曾經用開水泡黃豆發芽叫我把那酸臭水喝下
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