【食品業者登入字號】如何申請食安字號? 為什麼要申請食安 ...

餐飲業一定要申請「食品業者登入字號」嗎? 小吃店可以不申請嗎? 要的。

依據「食品安全衛生管理法」之規定，「經中央主管 ... 關閉廣告 Ubereats教學 跳到主文 歡迎光臨我在痞客邦的小天地，一個等待被UberEats挖角的愛好者XD 美食外送在台灣越來越普及了，我會在這個部落格分享如何使用UberEats外送平台，包括教學、優化，提供一些餐廳網路行銷的方法，希望能幫助到有使用ubereats的人。

部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Apr09Fri202115:59 【食品業者登入字號】如何申請食安字號?為什麼要申請食安字號? 有鑑於台灣餐飲業之普遍性與特殊性，很多人擔心申請有關公家機關的文件，會為自己帶來麻煩，其實不然。

查詢了相關資料以後，會發現台灣對於食品安全管理的立意良善，強調自主管理，以達預防勝於治療的效果。

有申請過「食品業者登入字號」的業者都知道，食安字號不過是一串號碼、一張紙而已，但真正有意義的是，政府可以透過Email寄送郵件對餐飲業者提供食安宣導。

以今年為例，政府很重視"萊豬"相關議題，所以在這方面有座不少的加強宣導。

經過媒體的報導，我們都知道萊豬相關議題，但如果沒有媒體的報導，我們就難以得知相關訊息了。

因此，透過電子郵件對業者宣導相關議題，就變得很有意義了。

(雖然很多人把它當作廣告信一樣看待@@")   ◆為什麼要辦食安字號? 根據「臺北市政府衛生局」之資料所示，食品業者登錄為了解業者基本資料及產品資訊，以有效落實對業者之輔導與稽查管理，對業者而言可強化自主管理，對整體產業而言可提升食品衛生安全品質，進而帶動產業發展。

  ◆申請後會有什麼不同? 餐飲業者會有一個專屬的「食品業者登入字號」，也能在Email收到最新的食安宣導。

  ◆餐飲業一定要申請「食品業者登入字號」嗎?小吃店可以不申請嗎? 要的。

依據「食品安全衛生管理法」之規定，「經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應向中央或直轄市、縣（市）主管機關申請登錄，始得營業。

」   ◆餐飲業沒有申請食安字號會怎麼樣嗎? 依據「食品安全衛生管理法」之規定，未辦理登錄，屆期不改正者，處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

  ◆沒有商業登記可以申請食安字號嗎? 可以。

只要帶著自然人憑證至衛生局填寫資料辦理，或上網辦理即可。

  ◆食安字號該如何辦理? 1.辦理自然人憑證：攜帶身分證正本、Email信箱、工本費250元，至「戶政事務所」申辦櫃檯(不限戶籍地，可跨縣市辦理) 2.辦理食安字號：攜帶自然人憑證至當地「衛生局」由專人輔助登錄，不需費用，填寫相關資料即可。

  ◆營業額不高的小吃店可以不辦商業登記嗎? 這部分網路眾說紛紜，小編僅以查到的法規作回答。

依據「商業登記法」第5條之規定，下列各款小規模商業，得免依本法申請登記： 一、攤販。

二、家庭農、林、漁、牧業者。

三、家庭手工業者。

四、民宿經營者。

五、每月銷售額未達營業稅起徵點者。

前項第二款及第三款所定小規模商業，以自任操作或雖僱用員工而仍以自己操作為主者為限。

  ※結論心得： 根據以上資料，食安字號是餐飲業"必"辦理的一串號碼，而用意是為了店家能夠自主管理，可以說是一個辦了不會怎麼，不辦有可能會被罰款的，建議所有的餐飲業者，都要盡快辦理，避免罰則。

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