茶樹品種知多少【茶品種資料庫】台茶幾號,你還有不知道的 ...
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撰文/荼公子–Han-Yi韓奕
更新時間:2021/04/13
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台灣特殊品種的茶樹哪裡來?
茶樹的種類繁多,坊間目前都是使用台灣最高茶業學術研究單位「台灣茶業改良場」的品種介紹,未能有更細緻的資料介紹,因此這邊先羅列大方向的品種列表,給想學茶的朋友參考。
開始了解茶品種,會建議先讓各位參考以下表格,可以快速了解主要的台茶的母本、父本是怎麼配種育苗而成。
本表格是由坪林的資深老品牌祥泰茶莊作出了整理:
這張圖已經包含各種台茶品系